616牛肉火鍋專門店 (星峰薈) (已結業)

Item: 616牛肉火鍋專門店 (星峰薈)
Rating: 5
Author: keira-l

616 Hot Pot (Vega Suites)

101 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10215

將軍澳

$201-400

港式火鍋

keira-l

等級4

160

今次encore叫左鴛鴦麻辣牛骨湯呢個湯底帶點麻辣之餘都食得出牛味用黎打邊爐唔點醬都夠味✨特選和牛盛(送五花趾）信州和牛羽下肉信州和牛赤身信州和牛後腿肉保持到水準三款信州和牛嘅油脂分布平均想牛味重D可以食信州和牛赤身和牛油香好突出✨匙柄胸口膀兩款一齊食口感多層次味道岩岩好 ✨雙拼牛肉餃 (麻辣/原味)616牛肉餃可以話係必食肉香, 肉汁係咬開之後湧出黎麻辣牛肉餃加入左辣椒味道再豐富D我自己就偏好原味滿滿牛肉香氣十足✨萵筍油豆腐串竹笙稻庭烏冬娃娃菜油豆腐串竹笙吸晒湯汁精華萵筍娃娃菜爽口又有點牛肉清甜呢啲配料就算唔掂醬料都風味一流

今次encore叫左鴛鴦麻辣牛骨湯呢個湯底帶點麻辣之餘都食得出牛味用黎打邊爐唔點醬都夠味
✨
特選和牛盛(送五花趾）
信州和牛羽下肉
信州和牛赤身
信州和牛後腿肉
保持到水準三款信州和牛嘅油脂分布平均想牛味重D可以食信州和牛赤身和牛油香好突出
✨
匙柄
胸口膀
兩款一齊食口感多層次味道岩岩好
✨
雙拼牛肉餃 (麻辣/原味)
616牛肉餃可以話係必食肉香, 肉汁係咬開之後湧出黎
麻辣牛肉餃加入左辣椒味道再豐富D
我自己就偏好原味滿滿牛肉香氣十足
✨
萵筍油豆腐串竹笙稻庭烏冬娃娃菜
油豆腐串竹笙吸晒湯汁精華
萵筍娃娃菜爽口又有點牛肉清甜
呢啲配料就算唔掂醬料都風味一流