Abbraccio

雖然天氣寒冷，但我同朋友仲係決定去中環Abbraccio食意大利菜，因為聽聞佢地嘅食物好正，仲可以坐喺室外，欣賞大館嘅美景。一入到餐廳，就覺得好溫暖，服務員都好有禮貌，主動幫我哋拎外套，安排好位，仲送咗我哋一杯餐前酒，好貼心！我哋點咗四款菜式，分別係Piovra、Tonno、Instalata di pollo同Cannolli。Piovra係一個八爪魚刺身沙律，八爪魚切得好薄，鮮嫩爽口，配上火箭菜、檸檬、芝士絲、蘿蔔、松子同柑橘醬，好有層次感，酸甜清新，開胃之餘，仲可以補充維生素C，好適合冬天食。Tonno係一個意大利式吞拿魚薄餅，薄餅底酥脆，上面鋪滿水牛芝士、蕃茄醬、吞拿魚、洋蔥同牛至，芝士濃郁，吞拿魚鮮甜，洋蔥增加香氣，牛至帶出意大利風味，一啖一啖都好滿足。Instalata di pollo係一個雞胸沙律，雞胸煎得香嫩多汁，沙律醬酸甜適中，仲有芝士粒增加香氣，沙律菜都好新鮮，份量足夠，可以做主菜。Cannolli係一個玉桂甜品，係酥皮卷包住忌廉芝士、橙脯同黑朱古力，灑上糖粉同開心果，好香甜，但又唔會太膩，係一個完美嘅結尾。我哋食得好滿足，Abbraccio真係一間值得推介嘅餐廳