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2021-06-27
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為咗要慶祝生日食晚飯,但又要食得有點新意。唔想食中餐同埋西餐鋸扒,最終搵到依度食墨西哥餐餐廳裝修唔算好豪華但就頗有特式,目測都可以坐35-40個客人。昨晚因為訂咗位6:30pm準時嚟到有一個男侍應招呼入座。幾個人都唔熟墨西哥菜式,所以就跟貼在牆身嘅海布推介點咗豬手。真估唔到大大有驚喜,同檯個個都讚好味豬手本身都颇為大隻。以往食開德國嘅炸咸豬手,比較油膩外皮硬身。依隻係另類食法,刀叉好容易鋸開。肉質軟滑多骨膠原,唔會過咸伴菜都好食。雜錦拼盤勝在可以試多啲tacos係凍嘅炸雞翼好味,唔油膩。炸蝦餅都OK!反而另一款"炸水牛芝士伴紅椒"幾有新意,紅椒唔辣亦可以平衡到芝士嘅肥膩。兩款tacos各有特式,個人比較鍾情烤雞肉鮮芒果汁大蝦沙律嘅靈魂果然出色,同檯個個都讚用鮮芒果汁嘅做法,話要返屋企試吓。幾隻凍大蝦都好新鮮,就係帶過芒果汁所以入口感覺唔同晒,絕非自助餐果啲凍蝦可以相比。炸蝦餅有7種唔同辣度嘅醬汁可以俾妳試
餐廳裝修唔算好豪華但就頗有特式,目測都可以坐35-40個客人。昨晚因為訂咗位6:30pm準時嚟到有一個男侍應招呼入座。幾個人都唔熟墨西哥菜式,所以就跟貼在牆身嘅海布推介點咗豬手。
真估唔到大大有驚喜,同檯個個都讚好味豬手本身都颇為大隻。以往食開德國嘅炸咸豬手,比較油膩外皮硬身。依隻係另類食法,刀叉好容易鋸開。肉質軟滑多骨膠原,唔會過咸伴菜都好食。
雜錦拼盤勝在可以試多啲tacos係凍嘅炸雞翼好味,唔油膩。炸蝦餅都OK!反而另一款"炸水牛芝士伴紅椒"幾有新意,紅椒唔辣亦可以平衡到芝士嘅肥膩。
兩款tacos各有特式,個人比較鍾情烤雞肉
鮮芒果汁大蝦沙律嘅靈魂果然出色,同檯個個都讚用鮮芒果汁嘅做法,話要返屋企試吓。幾隻凍大蝦都好新鮮,就係帶過芒果汁所以入口感覺唔同晒,絕非自助餐果啲凍蝦可以相比。
炸蝦餅
有7種唔同辣度嘅醬汁可以俾妳試
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