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2016-02-01
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環境：聽過呢度好耐，亦都聽聞大廚阿Ken煮野食一流。壽星女生日，終於有機會試吓喇！今晚坐VIP房，私隱度夠晒高，盡情食盡情飲！海鹽蜜糖牛油：香濃嘅牛油，加上香甜嘅蜜糖的，再沾啲海鹽吊味，完全冇鹹味，只會食到香甜嘅蜜糖牛油。用嚟搽熱辣辣麵包真係不得了，明明已經盡量少食牛油，但偏偏呢度令我忍唔住食一啖麵包就搽一吓邪惡的牛油.....芝士包：非常足料，芝士焗到金黃色又脆又香，忍唔住兩啖食晒......加州海膽薯片：一試難忘嘅綿密海膽又香又甜，第一啖未吞就已經深深愛上你！配上自家製薯片（冇咁鹹嘅卡樂B燒烤味薯片），完全刺激你嘅味蕾，第一碟已被擊倒......燒青露筍伴檸檬沙巴翁汁配48個月西班牙黑毛豬風乾火腿：火腿煙韌，香味濃郁但唔過鹹，但略嫌肥膏過多。青露筍嘅調味料唔多，而且冇煮過火，可以好好品嘗佢獨特嘅清新幽香、爽口感蘇格蘭炒聖子皇配有機西洋菜湯：聖子皇最常見嘅煮法係開邊再加上蒜蓉粉絲去蒸，擺喺湯入面真係第一次！聖子皇不但海水味甚濃，但係唔鹹仲爽口彈牙，上面仲有「西方三大珍味」之一嘅黑色鱘魚子醬，更顯鮮味！淡淡嘅鹹海水味刺激味覺，充滿驚喜，但要逐粒逐粒魚子咬開，魚子醬嘅鮮味先會出嚟！魚子醬
海鹽蜜糖牛油：香濃嘅牛油，加上香甜嘅蜜糖的，再沾啲海鹽吊味，完全冇鹹味，只會食到香甜嘅蜜糖牛油。用嚟搽熱辣辣麵包真係不得了，明明已經盡量少食牛油，但偏偏呢度令我忍唔住食一啖麵包就搽一吓邪惡的牛油.....
海鹽蜜糖牛油
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芝士包
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燒青露筍伴檸檬沙巴翁汁配48個月西班牙黑毛豬風乾火腿
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24個月巴馬臣芝士配黑松露醬意粉
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西班牙黑毛豬三重奏
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真係一餐愉快美味嘅生日飯！
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