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2022-07-16
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每逢週末，就特別喜歡喝兩杯🥂之前看過介紹這裏的free flow champagne brunch覺得很吸引，所以和朋友來試一下店外設計已頗特式職員帶領我們上2樓，我和朋友選了旁邊的位子，因比較清靜。還有一幅很有趣的相🤩點了餐後，職員立即為我們安排2小時free flow champagne 。這裏的free flow champagne 是serve Perrier-Jouët Grand Brut🍾😍🥂除了champagne外，其實還有其他選擇eg, 紅白酒，cocktails 和啤酒。這裏的brunch是印度素食為主Appetizers 1:Caesar salad - 新鮮好吃Chickpea hummus with rumali roti - 好好味，尤其配上rumali roti 更美味Sevpuri - 空心波波外殼很脆，敲個小洞，加入餡料和sauce，可以的話，一口吃下去，外脆又爆sauce，辣辣哋，可口又開胃。Appetizers 2: Sweet potatoes fries with truffle Aiolo - 新鮮炸起😱，非常熱但不油膩，外脆內軟，單吃或配上
之前看過介紹這裏的free flow champagne brunch覺得很吸引，所以和朋友來試一下
店外設計已頗特式
職員帶領我們上2樓，我和朋友選了旁邊的位子，因比較清靜。還有一幅很有趣的相🤩
點了餐後，職員立即為我們安排2小時free flow champagne 。這裏的free flow champagne 是serve Perrier-Jouët Grand Brut🍾😍🥂
除了champagne外，其實還有其他選擇eg, 紅白酒，cocktails 和啤酒。
這裏的brunch是印度素食為主
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Appetizers 1:
Caesar salad - 新鮮好吃
Chickpea hummus with rumali roti - 好好味，尤其配上rumali roti 更美味
Sevpuri - 空心波波外殼很脆，敲個小洞，加入餡料和sauce，可以的話，一口吃下去，外脆又爆sauce，辣辣哋，可口又開胃。
Sev puri
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Appetizers 2:
Sweet potatoes fries with truffle Aiolo - 新鮮炸起😱，非常熱但不油膩，外脆內軟，單吃或配上香濃黑松露醬一樣好吃
Idli with Sambhar pickle stew - 蒸米糕沒有特別味道但有一點點米酸。蔬菜湯微辣，很香辛料味，兩個混在一起吃亦不覺得很夾😒
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Main course : Dosa Bar
Dosa是任食的，有四款選擇
Grilled mushrooms with Spinach
Avocado, Feta n Rocket salad
Spicy eggplant masala with scrambled tofu
Green pesto n minced paneer cheese
我和朋友點了grilled mushrooms 和Avocado。
之前看圖已知道很大件，上菜時仍不禁wow一聲，因真的很大件😂
看起來好像脆口的，但吃下卻有點煙韌，口感不錯
兩款餡料和Dosa都好夾，加上白色醬汁(coconut chutney)，清香的椰子味令味道更豐富，有驚喜！
但吃了三份一已飽了！其餘帶回家😂
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Dessert Platter
Lime sorbet - 很清新，淡淡青檸味，又不甜，消滯又消暑👍🏻
Cindy’s Cake - 綠茶紅豆蛋糕，綠茶海綿蛋糕味道不錯，口感是較厚實那種，很有質感。但紅豆paste有點過甜
Fruit- 清甜
總括而言，free flow PJ，食物又不錯，環境舒適又有格調，真的是喜歡free flow brunch的朋友們一個好選擇
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