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餐廳: 晉家門炭燒工房
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-09-29 1264 瀏覽
Thank God is Friday! 又到星期五, 仲要係Long Weekend, 今晚同老婆約埋老友兩公婆去太子開完餐再睇戲, 不過由於太遲買票, 只好睇22:00場。我地放得早19:00已經齊集太子地鐵站, 老友推介我地去一間新開張的餐廳居廬晉家門炭燒工房晚餐, 佢話呢間新餐廳環境同食物都有特色, 而且新開張又唔近鬧市中心所以星期五晚都應該搵到位。居廬晉家門炭燒工房位於白楊街, 係太子站行過去都真係要差不多10分鐘步程, 附近食肆不多。門面裝修好有特式, 尤其係果扇鐵門, 原來不是真正入口。😂餐廳只得幾張枱, 地方唔大不過座位寬闊, 播放著柔和音樂, 幾適合幾個朋友聚會聊天食飯。我地4個點左4款主食Share, 因為餐廳叫炭燒工房, 我地點左2款炭燒主菜, 炭燒美國有骨牛助骨同香草炭燒羊架, 另外再點左海膽魚籽意大利飯同軟殼蟹白汁扁意粉。炭燒美國有骨牛肋骨一上枱我地都呆左。超級大份, 立刻擔心如果其他3款都咁大份就實食唔哂。😰牛肋骨熟到非常適合我地, 大約4至5成, 我地都好怕牛肉煮得太熟, 呢個Very good。👍牛肉多汁有咬勁, 肉味濃, 而且份量好多, 4個人shar
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Thank God is Friday! 又到星期五, 仲要係Long Weekend, 今晚同老婆約埋老友兩公婆去太子開完餐再睇戲, 不過由於太遲買票, 只好睇22:00場。

我地放得早19:00已經齊集太子地鐵站, 老友推介我地去一間新開張的餐廳居廬晉家門炭燒工房晚餐, 佢話呢間新餐廳環境同食物都有特色, 而且新開張又唔近鬧市中心所以星期五晚都應該搵到位。

居廬晉家門炭燒工房位於白楊街, 係太子站行過去都真係要差不多10分鐘步程, 附近食肆不多。門面裝修好有特式, 尤其係果扇鐵門, 原來不是真正入口。😂
餐廳只得幾張枱, 地方唔大不過座位寬闊, 播放著柔和音樂, 幾適合幾個朋友聚會聊天食飯。
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我地4個點左4款主食Share, 因為餐廳叫炭燒工房, 我地點左2款炭燒主菜, 炭燒美國有骨牛助骨同香草炭燒羊架, 另外再點左海膽魚籽意大利飯同軟殼蟹白汁扁意粉。

炭燒美國有骨牛肋骨一上枱我地都呆左。超級大份, 立刻擔心如果其他3款都咁大份就實食唔哂。😰

牛肋骨熟到非常適合我地, 大約4至5成, 我地都好怕牛肉煮得太熟, 呢個Very good。👍牛肉多汁有咬勁, 肉味濃, 而且份量好多, 4個人share每人都好夠食。

炭燒美國有骨牛肋骨
$350
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炭燒美國有骨牛肋骨
$350
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香草炭燒羊架有4枝, 4個人分剛好, 同牛肋骨一樣5成熟左右。肉質鮮嫩, 外層有炭燒香味, 羊肉略帶粉紅, 配搭芥末醬同薄荷啫喱醬一樣咁夾。😋
香草炭燒羊架
$318
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香草炭燒羊架
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海膽係我嘅最愛, 難得依西餐都有海膽當然要點啦。呢個海膽魚籽意大利飯, 海膽已混進意大利飯入面, 非常Creamy, 啖啖都食到海膽粒, 加上魚籽一齊食鮮味十足。👍
海膽魚籽意大利飯
$158
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海膽魚籽意大利飯
$158
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軟殼蟹白汁扁意粉口感滑溜, 唔會太感, 軟殼蟹香脆可口, 配搭唔錯。
軟殼蟹白汁扁意粉
$138
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軟殼蟹白汁扁意粉
$138
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是日咖啡機壞左, 唯有點朱古力, 唔會過甜, 都ok。
焦糖朱古力
$38
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榛子朱古力
$40
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價錢合理, 而且非常大份, 由於客人唔多, 我地邊聊邊吃, 食足2個鐘再去睇戲, 非常滿足嘅一個Friday Night。😊
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$286 (晚餐)
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炭燒美國有骨牛肋骨
$ 350
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香草炭燒羊架
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