ZENTRO (已結業)

中上環 The Wellington UG 全層嘅Zentro，下班輕鬆飲返杯嘅好聚腳點。星期五Happy Friday book 左8:30pm 二人， 留位唔洗等。出Lift 已經係餐廳。樓底寬廣，落地大玻璃，天花一排排柔和燈光，formal 得來也帶有舒適感。 看著其他顧客坐於窗前高凳，頗有格調。這兒有名的地方，是燒烤物皆用備長炭作燃料。備長炭燒烤時不冒煙，具有遠紅外線導熱至均勻，讓食材原汁原味緊鎖於食物中的。備長炭出爐的馬友是這兒必食的。烤味香燶，魚肉滑又多，無細骨又方便食。三款配料有驚喜，檸汁清新我至愛，不錯啊。仲有呢碟五成熟炭燒頂級澳洲安格斯腹心肉，色澤均勻，粉嫩鬆軟。意尤未盡，翻開主餐牌，點了Fried Caribbean Chicken Wings繼續食。一籃六件， 雞翼肉質厚實，啡啡黑黑，入味至極。點埋辣醬非常好食。簡簡單單再來蔬菜類，磨菇粟米串燒，蘑菇炭燒依然足水份，相反粟米燒過龍，乾左d。加多杯啤酒一定更滋味，可惜太飽了。