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2025-02-18
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Happy Friday 同朋友嚟到元朗食晚飯，揀咗呢間好似日本居酒屋嘅餐廳，有超多款食物選擇。餐廳開到凌晨兩點，可以同朋友慢慢食，慢慢傾偈。一次過試咗好多款嘢食，樣樣都唔錯。四品刺身盛合有活赤貝、三文魚、甜蝦、北寄貝。活赤貝新鮮爽口，最驚喜。三文魚好厚切，好滿足。甜蝦係大隻嘅有頭甜蝦，口感軟滑。北寄貝都鮮甜。即開生蠔生蠔都大隻，肥美鮮甜。壽司壽司點咗三款，包括油甘魚、火焰三文魚同鮮帶子。燒物燒物點咗鮑魚，A4和牛，厚燒牛舌，蜜汁墨魚丸。鮑魚燒得非常香，亦比想像中大隻。A4和牛都十分出色，本身肉質同脂肪比例已經好靚，所以簡單調味已經好正。炸物炸物點咗芝麻雞翼、吉列蠔、濃芝士薯餅、芝士年糕。其中芝麻雞翼一貫水準咁好食，芝士薯餅裏面係滿滿嘅流心芝士餡，芝士控嘅必點。熱食熱食點咗牛油蒜蓉焗蜆(辣)、揚出雞柳拉麵(芝士辣湯底)。呢個拉麵嘅芝士辣湯底，真係幾辣，唔講得笑。忌廉鮮奶
一次過試咗好多款嘢食，樣樣都唔錯。
四品刺身盛合
有活赤貝、三文魚、甜蝦、北寄貝。活赤貝新鮮爽口，最驚喜。三文魚好厚切，好滿足。甜蝦係大隻嘅有頭甜蝦，口感軟滑。北寄貝都鮮甜。
即開生蠔
生蠔都大隻，肥美鮮甜。
壽司
壽司點咗三款，包括油甘魚、火焰三文魚同鮮帶子。
燒物
燒物點咗鮑魚，A4和牛，厚燒牛舌，蜜汁墨魚丸。鮑魚燒得非常香，亦比想像中大隻。A4和牛都十分出色，本身肉質同脂肪比例已經好靚，所以簡單調味已經好正。
炸物
炸物點咗芝麻雞翼、吉列蠔、濃芝士薯餅、芝士年糕。其中芝麻雞翼一貫水準咁好食，芝士薯餅裏面係滿滿嘅流心芝士餡，芝士控嘅必點。
熱食
熱食點咗牛油蒜蓉焗蜆(辣)、揚出雞柳拉麵(芝士辣湯底)。呢個拉麵嘅芝士辣湯底，真係幾辣，唔講得笑。
忌廉鮮奶
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