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2017-05-04
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星期五的晚上想找些與平常不同的餐廳放鬆一下卻苦無頭緒，在街上閑逛時卻看見此餐廳在地下，裝修有型，價錢又合理，便即管一試～所幸小儀有食神眷顧，品嚐了一頓價錢丶味道丶環境也令人心情愉快的星期五晚餐～松露忌廉湯（跟餐）：8.5/10雖然很多餐廳也有松露忌廉湯，但這家的口感很輕盈，好像有一半是泡沫，卻菇香濃郁，一點也不漏，而且只是跟餐已有如此水準，比個like士多啤梨特飲（跟餐）：8.5/10可能小儀特別吩咐多檸檬汁少薄荷，因此非常對小儀胃口～清新、開胃的味道，雖然沒有酒精，卻讓人有Happy Hour飲番杯放鬆的感覺Angry Egg$85: (8/10)非常夠份量的一道小吃，而且配搭得好吃又有新鮮感，蛋汁加上鹹鹹的火腿肉，讓四人份的薯條只是我和黑豚豬也掃光光本格海膽意粉$168: 7.5/10餐廳招牌菜，雖然價錢不便宜，但也很想一試～個人覺得三文魚子比海膽更有助提昇鮮味，如意大利麵可以再彈牙些和重蛋香一點會更佳～海鹽焦糖撻（跟餐）：7.5/10有誠意的甜品，撻底脆，海鹽焦糖濃郁，食品+$88配的湯、飲品及甜品都出色，加上侍應殷勤的服務，現場有格調的音樂，讓整個晚上小儀的心中充滿愉快和浪漫的
松露忌廉湯
$20
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松露忌廉湯（跟餐）：8.5/10
雖然很多餐廳也有松露忌廉湯，但這家的口感很輕盈，好像有一半是泡沫，卻菇香濃郁，一點也不漏，而且只是跟餐已有如此水準，比個like
士多啤梨特飲
$35
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士多啤梨特飲（跟餐）：8.5/10
可能小儀特別吩咐多檸檬汁少薄荷，因此非常對小儀胃口～清新、開胃的味道，雖然沒有酒精，卻讓人有Happy Hour飲番杯放鬆的感覺
Angry Egg
$85
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Angry Egg$85: (8/10)
非常夠份量的一道小吃，而且配搭得好吃又有新鮮感，蛋汁加上鹹鹹的火腿肉，讓四人份的薯條只是我和黑豚豬也掃光光
本尊海膽意粉
$168
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本格海膽意粉$168: 7.5/10
餐廳招牌菜，雖然價錢不便宜，但也很想一試～個人覺得三文魚子比海膽更有助提昇鮮味，如意大利麵可以再彈牙些和重蛋香一點會更佳～
海鹽焦糖tart
$30
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海鹽焦糖撻（跟餐）：7.5/10
有誠意的甜品，撻底脆，海鹽焦糖濃郁，食品+$88配的湯、飲品及甜品都出色，加上侍應殷勤的服務，現場有格調的音樂，讓整個晚上小儀的心中充滿愉快和浪漫的氣氛，在香港租金這樣昂貴的地方，還有這樣性價比高又有心的餐廳實在太好了
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