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2011-09-18
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六時半到達，室外已滿座，唯有先坐在室內。五分鐘後有吉位，三個人移至能飽覽維港的好位置。後來有四個朋友加入，卻因全場爆滿，又要在Waiting list上等換枱，過了廿分鐘，我們終於坐到最舒服的梳化位，簡直想躺下來仰望夜空呢！轉了兩次枱，侍應都很努力滿足我們的需求，服務不錯。我們吃了～山羊芝士、蕃茄乾、香草意大利飽($95)：其實我不肯定這碟食物的名字，事關我沒吃到蕃茄乾，卻吃了很多巴馬火腿，味道不錯。至於Goats cheese數量則太少了。由於燈光昏暗，相片中的意大利飽看似炸薯條，哈哈，沾了些橙色的醬，麵包甜甜的，很軟滑。芝士焗薯條($80)：薯條又香又脆，味道佳，唯一美中不足是芝士略嫌少。酥炸鮮魷($75)：相片質素欠佳，未能從中展示出炸至金黃色的魷魚，真抱歉！白色的配醬微辣，很開胃。西班牙小食併盆($140)： 烤西班牙辣香腸極度鹹，不太好吃；蝦餅的質感有點像薯餅，蝦味不濃； 火腿好像成為是夜主要食品，味道與之前那些巴馬火腿分別不大；烤麵包很香脆，加上又甜又多汁的蕃茄粒，很美味並有濃烈的橄欖油味。烤德國香腸、香蒜飽($150)：德國香腸有兩款，紅色香腸的味道與普通香腸差不多，只是
我們吃了～
山羊芝士、蕃茄乾、香草意大利飽($95)：其實我不肯定這碟食物的名字，事關我沒吃到蕃茄乾，卻吃了很多巴馬火腿，味道不錯。至於Goats cheese數量則太少了。由於燈光昏暗，相片中的意大利飽看似炸薯條，哈哈，沾了些橙色的醬，麵包甜甜的，很軟滑。
芝士焗薯條($80)：薯條又香又脆，味道佳，唯一美中不足是芝士略嫌少。
酥炸鮮魷($75)：相片質素欠佳，未能從中展示出炸至金黃色的魷魚，真抱歉！白色的配醬微辣，很開胃。
西班牙小食併盆($140)： 烤西班牙辣香腸極度鹹，不太好吃；蝦餅的質感有點像薯餅，蝦味不濃； 火腿好像成為是夜主要食品，味道與之前那些巴馬火腿分別不大；烤麵包很香脆，加上又甜又多汁的蕃茄粒，很美味並有濃烈的橄欖油味。
烤德國香腸、香蒜飽($150)：德國香腸有兩款，紅色香腸的味道與普通香腸差不多，只是肉質較結實，另一款腸比較好吃。在香腸下有不少酸菜，但我還是喜歡吃香蒜飽。
巴馬火腿、火箭菜薄餅($145)：我們吃了一個後再追加一個，可想而知大家都很喜歡。薄餅脆，芝士多，火腿不會過鹹，火箭菜很新鮮。正！
墨西哥燴牛、玉米片(165)：份量比預期多，很適合大夥人分享。
意大利甜品精選($110)：又一值得推介的美食！Tiramisu不太特別，Alfonso Mango Delight不過不失，而Chocolate Intimacy真的超級好味道，朱古力極濃，很香滑。
是夜我喝了～Forest Cream($55)：由藍莓、紅莓、乳酪、楓糖漿沖製成，稠稠的，很甜，好味道！
Killer Kiwi($50)：由葡萄、奇異果、雪碧沖製成，味道有少許酸。
Strawberry Bee($50)：由士多啤梨、橙、薑汁汽水沖製成，味道一般。
總結而言，Sugar環境一流，食物、飲品亦不錯。
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