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2023-12-11
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前日為大家介紹左嘅sakebar CHUCHU大家仲有印象嗎？其實係尖沙咀佢地仲有間姊妹店Sakebar mura雖然地方無CHUCHU咁大但同其他食客距離更近之餘亦可以交流下 感覺更有氣氛同熱鬧MURA每個月嘅指定日子都會有唔同PROMOYION咁啱當日星期4去就撞正SAKE FIGHT以hkd$178 enjoy 4款特選sake除左sake fight外 店內亦有各款sake可以自己選擇精美前菜先送丄上酒前菜日式魚乾仔鹹香惹味和風火炙牛肉片配洋蔥沙律3成熟風味嘅火炙牛肉片賣相好吸引牛肉片中間呈粉嫩色 肉質嫩腍又充滿肉汁配上沙律更清爽鰹魚乾鰹魚乾燒得香脆鹹香得黎味道又帶點甘甜用黎佐酒perfect ！唐揚雞軟骨雞軟骨炸得脆卜卜又唔會太油膩軟骨唔會過乾 伴上蛋黃醬更香口惹味枝豆枝頭自己帶一陣甜味外層輕輕以鹽做調味已經好香日式居酒屋送酒必食之一大葱雞肉雞肉嫩滑又飽滿外層加上帶點甘甜燒汁再配搭大蔥令整個味道更香甜厚燒牛舌牛舌好嫩又爽彈入口充滿牛脂香黑豚腩肉腩肉燒得好香一層肥肉一層瘦肉入口都唔會感覺好肥膩關東煮店內名物！！關東煮湯底好清甜大根香甜無渣 索晒關東煮湯每啖都充滿水份日本宮崎縣豬
其實係尖沙咀佢地仲有間姊妹店Sakebar mura
雖然地方無CHUCHU咁大
但同其他食客距離更近之餘亦可以交流下 感覺更有氣氛同熱鬧
MURA每個月嘅指定日子都會有唔同PROMOYION
咁啱當日星期4去就撞正SAKE FIGHT
以hkd$178 enjoy 4款特選sake
除左sake fight外 店內亦有各款sake可以自己選擇
精美前菜
先送丄上酒前菜
日式魚乾仔鹹香惹味
和風火炙牛肉片配洋蔥沙律
3成熟風味嘅火炙牛肉片賣相好吸引
牛肉片中間呈粉嫩色
肉質嫩腍又充滿肉汁
配上沙律更清爽
和風火炙牛肉片配洋蔥沙律
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鰹魚乾
鰹魚乾燒得香脆
鹹香得黎味道又帶點甘甜
用黎佐酒perfect ！
唐揚雞軟骨
雞軟骨炸得脆卜卜又唔會太油膩
軟骨唔會過乾 伴上蛋黃醬更香口惹味
枝豆
枝頭自己帶一陣甜味
外層輕輕以鹽做調味已經好香
日式居酒屋送酒必食之一
大葱雞肉
雞肉嫩滑又飽滿
外層加上帶點甘甜燒汁
再配搭大蔥令整個味道更香甜
厚燒牛舌
牛舌好嫩又爽彈
入口充滿牛脂香
黑豚腩肉
腩肉燒得好香
一層肥肉一層瘦肉
入口都唔會感覺好肥膩
關東煮
店內名物！！
關東煮湯底好清甜
大根香甜無渣 索晒關東煮湯
每啖都充滿水份
關東煮
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日本宮崎縣豬肉腸
豬肉腸鹹香 配sake啱晒
腸衣好脆又唔唔過厚
燒北海道帆立貝
帆立貝甘甜彈牙
唔會燒得過火
帆立貝燒過後肉質仲係好嫩
煙三文魚忌廉芝士燒飯團
以大大件三角飯團做總結就最好不過
香脆紫菜夾住脆卜卜飯團
帶出雙重香脆感
內裏餡料好豐富 味道鹹鹹香香
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