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2015-12-27
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若是早期些少的韓飯，或是某團的死忠，大概不會沒有聽過Haru Haru。朗朗上口的歌曲，當時基本上是隨便問一個哈韓的都會認識。不過這次的Haru Haru並不是指那經典歌曲，而是街邊一家不起眼的店子。如沒有那宣傳易拉架的指引，我們都不會留意這小食堂。 跟友人聚會總愛續下場，第一場吃得滿足的就直落甜品或飲品。否則，就去溝貨填肚怎樣都好，補回之前的不足。還有一個情況，就是人數未齊的話先去首場，之前會合再繼續，我指我們。 結果來到街邊小店，真係開左位係路上，我們座店內，但老實說不要期望環境有多完美。就當是韓式的路邊攤，卻又不是撐起帳幕那種，港式大排檔韓食。牆上的塗鴉色彩豐富，卡通化的頗可愛嘛，不是那種走型格塗鴉。一入座就送上前菜三款，泡菜、翠玉瓜及薯仔，一邊聽著Haru Haru一邊吃吃。 三人喝也足夠的Somersby，結果我們是剛剛好解決得到的情況。稍為有調過味吧，不只有Somersby蘋果酒的味道。也許加了些少檸檬汁之類的提香加酸，冰量恰到好處，慢慢喝著不會說喝完都未溶。 一邊喝著Somersby，一邊就上菜了，首先來的是半份無骨醬辣炸雞。雖說是半份的量，但其實我們也覺得頗讓人飽
跟友人聚會總愛續下場，第一場吃得滿足的就直落甜品或飲品。否則，就去溝貨填肚怎樣都好，補回之前的不足。還有一個情況，就是人數未齊的話先去首場，之前會合再繼續，我指我們。
前菜
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Somersby
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三人喝也足夠的Somersby，結果我們是剛剛好解決得到的情況。稍為有調過味吧，不只有Somersby蘋果酒的味道。也許加了些少檸檬汁之類的提香加酸，冰量恰到好處，慢慢喝著不會說喝完都未溶。
半份無骨醬辣炸雞
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一邊喝著Somersby，一邊就上菜了，首先來的是半份無骨醬辣炸雞。雖說是半份的量，但其實我們也覺得頗讓人飽足的，重點是這樣的量已經是去了骨。不是用骨將雞肉撐得脹鼓鼓的，加上脆口但炸皮不算厚得過份。所之其實都夠足料，而雞肉也沒有雪味腥味，保留點點油份滋潤不乾柴。醬汁稠身量不多，實是甜辣口味，不是單純帶辣那種，幾好入口。另外會附上千島醬菜絲及醃蘿蔔兩款酸酸甜甜的爽口伴菜，邊食炸雞邊去膩。
芝士雞蛋卷
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香口的芝士雞蛋卷隨即到來，有種捨不得切開它的感覺。金黃的雞蛋卷沒有破破爛爛漏餡的瞬間，淋上蕃茄汁後更見可人。不過還是得狠心把它切開，輕輕牽起絲絲芝士，還有釋放點點蛋汁。芝士潤滑奶香配上少許的煙韌感，不失蛋香，也未算太油膩。調味不重，最濃味的得數蕃茄汁，亦只是輕手點綴，未夠惹味，吃著容易飽滯。
炸醬麵
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最後到埗的炸醬麵大大一碗，其實吃過飲過上述的東西之後都有六七成飽肚。我們之前更先吃過一頓再續場，那就當然更加飽了。這主要還是讓剛加入的友人給清了，我們就只是輕嚐一兩口就足夠。炸醬份量得宜，足以拌勻麵條之餘未會多如浸湯，所之食時不會太膩滯。鹹香的炸醬稠黏不過，當中的薯仔粒量多，幸好有芝麻添香，也有青瓜絲伴食。軟身的麵條未至濕爛，也沒有過份的酸意，搭配之下還可以嘛。
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