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和友人為肥雞啤酒而來,大概是平日的關係,餐廳不是太多人。我們二人獲安排坐4人枱,冷氣不太凍,坐得舒適,燈光帶黃,裝修帶點raw的工業風感覺。啤哂先來,Yeastie Boy Golden Perch Golder Ale ($71)倒出來好香,是honey的味道,也帶有陣果香,入口甘香,有層次。朋友說after taste帶honey 甜味。肥雞IPA ($68),比Golden Ale苦多了,入口帶香草味,層次上比不上Golden Ale。接著是,1) Granny's Southern Chopped Salad ($98)- 可以不吃,味道帶膠味。2) Potato Wedges ($48)- 強烈推介,感覺就是避風塘薯角,下了大量炸香蒜粒調味。3) Cheese Burger ($128)- 麵包香甜鬆軟, 裏面的牛肉恰到好處,沒有over cooked 或under cooked,切一半,可見牛肉相當濕潤,並帶微粉紅。唯一不足是芝士太輕手,話明是Cheese burger,芝士只得薄薄一塊,直頭一口咬下去,完全感覺不到有芝士味,只有牛肉味。
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和友人為肥雞啤酒而來,大概是平日的關係,餐廳不是太多人。我們二人獲安排坐4人枱,冷氣不太凍,坐得舒適,燈光帶黃,裝修帶點raw的工業風感覺。

啤哂先來,Yeastie Boy Golden Perch Golder Ale ($71)倒出來好香,是honey的味道,也帶有陣果香,入口甘香,有層次。朋友說after taste帶honey 甜味。肥雞IPA ($68),比Golden Ale苦多了,入口帶香草味,層次上比不上Golden Ale。

接著是,

1) Granny's Southern Chopped Salad ($98)
- 可以不吃,味道帶膠味。

2) Potato Wedges ($48)
- 強烈推介,感覺就是避風塘薯角,下了大量炸香蒜粒調味。

3) Cheese Burger ($128)
- 麵包香甜鬆軟, 裏面的牛肉恰到好處,沒有over cooked 或under cooked,切一半,可見牛肉相當濕潤,並帶微粉紅。唯一不足是芝士太輕手,話明是Cheese burger,芝士只得薄薄一塊,直頭一口咬下去,完全感覺不到有芝士味,只有牛肉味。
Cheese burger ($128)
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Cheese burger
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Potato Wedges ($48)
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Granny's Southern Chopped Salad ($98)
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Yeastie Boy Golden Perch Golden Ale ($71)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$225 (晚餐)
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