Union Bar & Grille (已結業)

Windy City 出品（Dan Ryan's、Amaroni's、The MET），殊途同歸。半份走牛油的Grilled Garden Vegetables Sandwich，用的是flatbread（無酵餅）：麵餅比較硬、烘得比較乾…乾得來像多士，無性格；三文治餡是antipasto 加生菜- 一咬，有Artichoke、red / green bell pepper、green / yellow eggplant…仲有油- 好油的橄欖油，好油的香醋油（Balsamic vinaigrette）。各樣質素平平，勝在口感balance…同幸吆走油。Half-portion 跟Daily Soup Cup；是日的餐湯是海鮮紅湯，有青口、蟹肉等，用料尚算新鮮；最「raw」的，還是跟餐湯、無生蠔味的Nabisco Oyster Crackers 一小包…加埋個presentation，好一個「貴價高釁版」美式餐車dining experience。最深印象的，還是鄰座用個大法包上的Boston Clam Chowder，還有我想像中的Banana Toffee Chocolate Tri