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2016-02-26
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約了老朋友2人到中環hh,誰不知竟被食物吸引了,最後所謂的hh更變了豐富的晚餐。首先點了個Charred Eggplant焦烤茄子, 香炸的茄子上配上了白芝麻醬、蒜粒等等作為醬料;再以香濃車打芝士汁放在茄子上,茄子的熱力令芝士溶化,更加美味!茄子及芝士的配合,令這道菜式加分!再來Classic Cheese Curds Poutine經典芝士凝乳薯條, 兩位女孩子,明明就想來聊天,聊個痛快,怎會想到點菜越點越多呢,這道非常邪惡的菜式;芝士凝乳配厚切薯條,真的令我回味無窮!想不到這經典厚切薯條,能令我們讚不絕口。吃得太過火了,要點個沙津中和一下, Kale and Ox Tongue羽衣甘藍牛舌沙律本來我們想以沙津為重點,最後牛舌成為了主角,非常有咬口,鮮味!配以紅蔥頭、蘿蔔、蔬菜及青檸辣椒汁等等酸酸甜甜,令到這餐的罪惡感能中和一下子!非常完美的HH變了非常豐富的晚餐!好極。
誰不知竟被食物吸引了,
最後所謂的hh更變了豐富的晚餐。
首先點了個Charred Eggplant焦烤茄子,
香炸的茄子上配上了白芝麻醬、蒜粒等等作為醬料;
再以香濃車打芝士汁放在茄子上,茄子的熱力令芝士溶化,
更加美味!茄子及芝士的配合,令這道菜式加分!
再來Classic Cheese Curds Poutine經典芝士凝乳薯條,
兩位女孩子,明明就想來聊天,聊個痛快,
怎會想到點菜越點越多呢,
這道非常邪惡的菜式;芝士凝乳配厚切薯條,
真的令我回味無窮!想不到這經典厚切薯條,能令我們讚不絕口。
吃得太過火了,要點個沙津中和一下,
Kale and Ox Tongue羽衣甘藍牛舌沙律
本來我們想以沙津為重點,
最後牛舌成為了主角,非常有咬口,鮮味!
配以紅蔥頭、蘿蔔、蔬菜及青檸辣椒汁等等
酸酸甜甜,令到這餐的罪惡感能中和一下子!
非常完美的HH變了非常豐富的晚餐!
好極。
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