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2014-03-26
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High tea來來去去都是西式的咖啡、蛋糕、三層架,偶爾到一個中式的茶館嘆杯中式的好茶,感覺也很有氣質。目的地原是賽馬會創意藝術中心,但抵達時卻被地下的文博軒所吸引了。文博軒是一家茶館,推開門時茶香撲鼻,播著中式古琴的音樂。茶館的裝修以傳統中式大廳風格為主,入門後是一道屏風,屏風後有酸枝木的傢俱靜候客人光臨。翻過茗茶表,茶館有數十款不同的茶選擇。點了花茶粉紅玫瑰和青茶玉羚鐵觀音。茶都以茶盅上,客人可隨口味浸泡而決定濃淡。玫瑰茶充滿玫瑰花香,容易入口帶點浪漫的花香甜美,十分適合女生。玉羚鐵觀音味道甘鲜,有解膩功效, 適合在飯後飲用。另外點了一客桂花糕作茶伴。捧著溫熱的茶杯,幾片茶葉在杯中浮沉著,一絲輕煙從茶杯緩緩而上; 嗅一下,帶著幾分茶香,配合悠揚的古琴音,實在為自己添上了幾分古雅的氣質。想試試中式High tea的你們可以來品品茶,感受下古雅的氣質。
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