Upper Modern Bistro (已結業)

Eggs Benedict with Salmon， 賣相正宗， 溏心部份呈橙黃色，不過流心程度就麻麻地，配上荷蘭汁脆餅上，幾特別。配菜有菠菜煙三文魚，唔錯。Penne Pasta， 牛仔肉味道香濃，巴馬臣芝士味道還可以，加入番茄蘑菇，份量少。Lychee Soup荔枝湯，第一次食，相當清新，白桃雪葩帶白桃的香味，另外還加入了雜莓，紅加侖啫喱，好清新。