HighFive (已結業)

約好了九龍城朋友晚餐，可是她在晚上的食量不大，於是向她推介這個輕食為主題的餐廳。（其實曾在此用膳，知道這是以輕食為主，剛好合乎朋友的晚餐習慣。所以即時想起這家餐廳。） 門口的玻璃己貼上新圖案：貓貓呀！ 店門展示了不同配搭的餐牌。由於時間尚早，先入座再慢慢決定食物吧！枱面上，除了餐具及小擺設外，還有一份悠閒慢活套餐餐單：有焗薯，意粉，漢堡包及甜品，還有2杯飲品。HKD428包括4款食物及2杯飲品，價格尚算合理。加上無需思前想後，可以避開選擇困難症呢！ 意大利煙豬腿焗薯皮 以黑盤盛著4件金黃色薯皮，伴一小盅酸忌廉。薯皮中央稍為挖空，鑲滿溶化的芝士，拉出可成絲。 把薯皮分為4份，剛好是可放入口的面積了。上層芝士和下層薯肉都是軟棉棉，不用太用力咀嚼，滿口薯仔（澱粉質），真是很滿足。 焗薯皮再加上酸忌廉，又是另一好配搭：軟棉棉的澱粉質＋軟棉棉的酸忌廉。酸忌廉較淡口，如果再酸一點，會更好味。 可是煙豬腿味道不太濃，吊不出鹹香 18月白毛豬火腿意粉 一碟扁身意粉，架上3塊火腿，伴有芝士碎碎。看上去平平無奇。我倆想快快消滅這碟。手感：能把整條扁意粉拉出，期間没有斷開。         扁意粉有一定的韌