Hit the Road (已結業)

黑白之間的格調，機緣巧合之下撞上了這家樓上咖啡店。不說也不知道，原來這家小店已經有八年歷史，好像是2008就開業了。聽說之前有搬過，那我又不清楚了，那年的我還是個小學生……　　十多層的高處，透光度高，加上以白色為主的裝潢，十分寫意。看到店內一個放滿書籍的櫃子，這些都是可以拿來閱讀的。若果當日再早一點去到，日光充沛之餘又霸到個窗邊靚位的話，大概會窩在這不肯離去。　　先吃過正餐，為了甜品飲品而來，剛好遇上我的愛－－Apple Crumble　$36。熱呼呼，剛好暖一暖落雨吹風之後微冷的身子。蘋果金寶表面的不是常見的單由麵粉焗成的餅碎粒，而是金黃誘人的燕麥脆粒。入面不只有焗過的那份焦香，還有點點燕麥纖維嚼感。並非像平常一像的粉感麵團，更帶點燕麥香，頓時生色不少。　　內裏是滿滿的蘋果粒，沒有過多泛濫的果醬，有的就是蘋果自然清香酸甜。暖熱可口，果味酸意亦去掉上一餐積存下來的一份油膩。伴著香脆又富咬口的金寶層，不算常見的配搭，意外的美味盡在不言中。