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等級4
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HK$18的一碗河粉
2014-05-13 1382 瀏覽
似乎久不久就會回到深水埗吃東西。雖然大部分食肆都是比較小, 整潔度亦比較差, 但就是勝在東西便宜, 份量不太大。輕鬆試勻幾家食店絕不是問題呢。今天就和友人先來了嵩記牛什。這個價錢也真的太便宜了。質素也絕對不是差。湯底非常的濃郁, 不肥也不膩。不論是牛筋還是牛雜份量都非常多, 舖了滿滿的一碗, 連底下的河粉都看不到! 牛筋有一點的硬, 小妹還是比較喜愛軟一點的牛筋; 牛雜比牛筋好吃, 入味, 也沒有腥氣。可惜是河粉比較軟和碎, 用筷子很難夾。用匙羹連湯「不」會更易吃一點。當晚天氣開始熱了, 老闆也忙著調冷氣, 卻似乎沒有用處。吃到後來, 汗都從額頭滲出來了, 才忽然覺悟, 對呵, 夏天要到了, 只怕有段時間不會再來深水埗覓食。小妹我, 真的太怕熱了! 
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似乎久不久就會回到深水埗吃東西。雖然大部分食肆都是比較小, 整潔度亦比較差, 但就是勝在東西便宜, 份量不太大。輕鬆試勻幾家食店絕不是問題呢。
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 今天就和友人先來了嵩記牛什。
牛什河
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牛筋河
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 這個價錢也真的太便宜了。質素也絕對不是差。湯底非常的濃郁, 不肥也不膩。不論是牛筋還是牛雜份量都非常多, 舖了滿滿的一碗, 連底下的河粉都看不到! 牛筋有一點的硬, 小妹還是比較喜愛軟一點的牛筋; 牛雜比牛筋好吃, 入味, 也沒有腥氣。可惜是河粉比較軟和碎, 用筷子很難夾。用匙羹連湯「不」會更易吃一點。

當晚天氣開始熱了, 老闆也忙著調冷氣, 卻似乎沒有用處。吃到後來, 汗都從額頭滲出來了, 才忽然覺悟, 對呵, 夏天要到了, 只怕有段時間不會再來深水埗覓食。小妹我, 真的太怕熱了!
 
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$18 (晚餐)