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2015-08-22
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PP 裡的餐廳我一直都沒什麼心水，雖然公司近這兒，但由於多數餐廳甚高檔，我這小薯不能當這兒作飯堂。適逢同事在會議中慘被扣留而遲了放飯，原本約去中環的飯聚要暫擱一旁，改為PP 裡的一間餐廳。鄰座的好同事在早上致電KOKOMI，職員說要1.15pm 才有位，不過可能有客人會在1pm 離座，仍替我們留下了 remarks。本作為 contingency 的 KOKOMI，最後卻因遲放飯而成了正選了！一如所料，餐廳門前擠滿了人，更有一條 walk-in 的人龍。我們向職員查詢後，隨即入座。比預約的時間早到都立即有位，今趟走運了！有很多餐廳即使容許客人訂座，但沒有給什麼priority (那為什麼我要訂座呢)，這兒不會這樣，值得一讚。 KOKOMI 屬 m.a.x. concepts 旗下，走摩登日菜的路線。裝修上不是和室格局，是用上灰黑和柔燈製造出時尚感。很搶眼的是近入口處的酒吧壽司吧枱和鐵板燒枱，可見餐廳的menu 應該甚多元化的。可以一邊看著師傅調酒和揑壽司，是眼睛和味覺的雙重享受吧。除了以上的特設座位外，不少得的是圓桌和卡座。我們一行四人就在這梳化卡座用膳了。這兒地方大，座位多；人多的
PP 裡的餐廳我一直都沒什麼心水，雖然公司近這兒，但由於多數餐廳甚高檔，我這小薯不能當這兒作飯堂。適逢同事在會議中慘被扣留而遲了放飯，原本約去中環的飯聚要暫擱一旁，改為PP 裡的一間餐廳。鄰座的好同事在早上致電KOKOMI，職員說要1.15pm 才有位，不過可能有客人會在1pm 離座，仍替我們留下了 remarks。本作為 contingency 的 KOKOMI，最後卻因遲放飯而成了正選了！一如所料，餐廳門前擠滿了人，更有一條 walk-in 的人龍。我們向職員查詢後，隨即入座。比預約的時間早到都立即有位，今趟走運了！有很多餐廳即使容許客人訂座，但沒有給什麼priority (那為什麼我要訂座呢)，這兒不會這樣，值得一讚。
KOKOMI 屬 m.a.x. concepts 旗下，走摩登日菜的路線。裝修上不是和室格局，是用上灰黑和柔燈製造出時尚感。很搶眼的是近入口處的酒吧壽司吧枱和鐵板燒枱，可見餐廳的menu 應該甚多元化的。可以一邊看著師傅調酒和揑壽司，是眼睛和味覺的雙重享受吧。
除了以上的特設座位外，不少得的是圓桌和卡座。我們一行四人就在這梳化卡座用膳了。這兒地方大，座位多；人多的地方，自然不會靜。幸好桌與桌之間不是很近，談話聲不算吵耳。
很自然會想 - 午市是否有套餐？是有的，但特別之處是這兒的套餐是以同樣價錢全日供應。所謂的套餐未算是很 typical 的lunch set (包前菜，飲品)，只是在麵食上會附上兩件壽司，而飯會附上面豉湯。非鐵板燒類的價錢由$128 至$168 不等，而鐵板燒是$218，可選兩款食物即食即上。普通午市套餐來說，這兒比中信大廈的有馬日本料理便宜一點，環境亦較有格調，要看味道才能定勝負了。
點完菜後，職員端上熱茶 - 其實杯子可以美一點，這些茶色膠杯有點像茶餐廳...
我不是太餓，因此選了麵食 - 燒牛肉 半熟蛋 白湯烏冬 (附兩件壽司) ($138)。
見到食物後，我在想：不是寫白湯嗎？不是半熟蛋嗎？這兩項都好像和標題不乎。湯是牛肉湯般的褐色，而蛋很明顯是全熟的，蛋黃沒有漸變的橙黃。後來上網查過，白湯的白白並不一定指顏色上的白，而是沒有額外的配料去製成。可能是這個意思吧，要多請教一眾食家了。份量是出奇的多，因為我一直以為高檔餐廳的食物應該是走精緻路線。用筷子撈起烏冬，石鍋裡剩下的空間不多，可見烏冬佔了鍋的大部分位置。
烏冬入口煙韌，彈牙而有嚼勁，很配我的口味，因為我不喜歡軟腍的。烏冬吸收了牛肉湯的精華，肉香撲鼻，我不是很餓都頓時胃口大開！
牛肉是燒過後和洋葱及金菇炒成，色香味俱全。
湯是偏清淡的牛肉湯，只有少量油分。
雖然是配角，但這兩件精緻的壽司絕不欺場。三文魚的紋理整齊，肥瘦適中；油甘魚入口有魚油香，都是水準之作。
以下是我同事點的，一致都是好評
海鮮烏冬（附三文魚、油甘魚壽司）
$128
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豚肉生薑燒
$128
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吉列豬扒
$138
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大家吃完都說喜出望外，本來只是用作 contingency 的餐廳，食物雖少貴但有水準。百多元的日式套餐，如果是晚上來的話，應該更覺得物有所值，因為晚飯的價格通常較高，budget 都會略為調整。我想可能因為太古廣場在晚上不太旺場，晚上定價更高反為會失了一班客人。KOKOMI 勝在有得book，而且食物有水準，夠quali 被我列入PP中的好食肆。標題中的 'hohomi'，就是"好好味"囉！
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