La Brezza Bistro (已結業)

6/8(四) 1pm次回合的牛一局,由老表K請客.走到其公司樓下的La Brezza Bistro.正值黃金時段,入座率僅四至五成,這顯然跟其價格有繫上關連.店內裝修不算雅致,總屬窗明几淨.我倆來了午餐兩客:Homemade Gnnochi $108及Grilled sirloin steak $128.加$30的自助Appertizer;前菜五至六款:蕃茄芝士,凱撒沙律,紅椰菜沙律,蛋沙律,薯仔沙律;沙律新鮮度高,凱撒沙律尤佳!再舀一碗洋蔥湯回座,以暖而脆口的法包蘸食之;有所不足是洋蔥湯色澤偏淡,洋蔥香淡薄得似有若無! Homemade Gnnochi--大無畏驅使下,點了其自家Gnnochi;外貌圓渾趣緻,吃上去煙韌有勁,麵粉之香表露無遺;配以巴馬火腿粒,mozzaerella芝士及蕃茄忌廉汁,簡單配搭,味道明快傳神!Grilled sirloin steak--6成熟西冷肉質柔軟多汁,牛味不弱,還依附著一股焦香!Peach cheesecake--芝味濃度恰當,質地輕盈,以清甜的檸茶化解一切肥膩,再好不過的句點...服務生熟悉菜單上的食物製法及材料,值得褒揚.比起晚市,價錢更為大