路邊煱 (已結業)

天氣開始熱了但食火鍋的心，係唔會因為熱而唔想食的。因為好多打邊爐店都有冷氣就唔會好熱啦今日同家人食了在土瓜環的路邊煱等火鍋中叫了一款特色小食就是這個墨釀油炸鬼爽甜的墨魚滑釀在脆卜卜的油炸鬼上又唔會好油膩簡直係口感上的衝擊我朋友就是放得太耐了就無甘好食了所以墨魚油炸鬼十分香脆 立即食一流首先打邊爐我地揀左招牌花甲蟹煱這個湯底已經十分作了有成兩隻大膏蟹仲有好多花甲， 秀珍菇等等超多材料我們先食曬個花甲蟹鍋材料膏蟹真的好鮮甜肉厚個湯也十分濃郁食完個湯底我們便開始食這些特色火鍋小食首先第一款是這個紫菜響鈴其他餐廳通常只有普通的響鈴路邊和確有這種即叫即做的紫菜響鈴響鈴十分脆再加上紫菜的質地更添鮮味跟住叫咗這款牛肉什錦＄368有齊牛頸脊 牛胸爽 牛脷托 和牛粒 肉眼邊和金錢展個個部位的牛肉的牛味簡直出神入化新鮮無比啊三百多元有齊咁多個部位食晒性價比極高肉質重牛味，而且軟滑油脂分配平均有些部位就脆口另外在叫了一些丸及生蠔樣樣也十分新鮮啦雖然呢間火鍋店喺土瓜灣交通真係唔係太方便不過食物質素簡直係大贊服務也不錯