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2016-04-23
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自從上月由友人身上得知香港港麗酒店推出了超級優惠價的Hungry Tuesday後,便一直期待今個月會在那幾所餐廳推出,果然落在其中一個想來已久的Brasserie on The Eighth。由於夜幕已至,倘大的落地玻璃窗映照的是繁華香港的一面,配合清簡而優雅的裝潢,流露著一種浪漫而恬靜的感覺。本月的精選就是法式嘗味四道菜晚餐,只要預先在conraddinning.hungrytuesday.com預訂,就可享用四人就餐,一人免費的優惠,而且這個四道菜晚餐在每個選項中都有幾款可選,就是因為這樣的優惠,吸引了我們。同時,在這麼浪漫的環境中,加上wine pairing,更是一件賞心悅目的事。當入座後,一杯welcome drinks隨即送來,以酸酸甜甜的熱情果味謊來刺激胃口,清新自然,令食慾大增。一籃熱烘烘的麵包也送來了,喜歡清淡一點的可塗上牛油,濃味的可塗上鴨肉醬,越吃越滋味。頭盤有兩款可選,香煎鴨肝是小弟所喜愛的,可是亦因太邪惡,而改選了阿拉斯加蟹肉沙律伴芒果及海鮮汁,鮮甜的蟹肉與甜美的芒果真是天造地設的一對,兩者相得益彰,而且還加入了惹味的海鮮汁,令整道頭盤昇華了。吃過清新的頭
自從上月由友人身上得知香港港麗酒店推出了超級優惠價的Hungry Tuesday後,便一直期待今個月會在那幾所餐廳推出,果然落在其中一個想來已久的Brasserie on The Eighth。 由於夜幕已至,倘大的落地玻璃窗映照的是繁華香港的一面,配合清簡而優雅的裝潢,流露著一種浪漫而恬靜的感覺。 本月的精選就是法式嘗味四道菜晚餐,只要預先在conraddinning.hungrytuesday.com預訂,就可享用四人就餐,一人免費的優惠,而且這個四道菜晚餐在每個選項中都有幾款可選,就是因為這樣的優惠,吸引了我們。同時,在這麼浪漫的環境中,加上wine pairing,更是一件賞心悅目的事。 當入座後,一杯welcome drinks隨即送來,以酸酸甜甜的熱情果味謊來刺激胃口,清新自然,令食慾大增。一籃熱烘烘的麵包也送來了,喜歡清淡一點的可塗上牛油,濃味的可塗上鴨肉醬,越吃越滋味。 頭盤有兩款可選,香煎鴨肝是小弟所喜愛的,可是亦因太邪惡,而改選了阿拉斯加蟹肉沙律伴芒果及海鮮汁,鮮甜的蟹肉與甜美的芒果真是天造地設的一對,兩者相得益彰,而且還加入了惹味的海鮮汁,令整道頭盤昇華了。
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