Hygge (已結業)

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Hygge．迷你兵團「音波」功。✰•*˚ ✿✿Dolce Vita @ 荃灣✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 荃灣西是「吃氣球」的好地方 沒說錯的，朋友工作之地 開了一家多國菜餐廳，專玩變音波波 得意之處在於有得玩氫氣糖果球 正餐之後可以令不知情的朋友驚喜一番 餐廳有戶外位，適合享受戶外風情的客人 內裡格局走歐美式，仲有粉筆MENU，十分文青 先來一人一份牛油麵包，簡單開始 我們各自點了芒果沙冰及蘋果柚子特飲 前者夠甜夠冰爽，後者則添了一份微酸果香 各有特色 溫泉蛋炒雜菌 非常有濃度的前菜，松露味香濃 配上野菌特別出色，而溫泉蛋令醬汁更加香滑 整體水準不錯 三文魚加吞拿魚的沙律 個人認為三文魚夠嫩，吞拿魚大大件，肉質可口 醬汁可以加多點酸香，那就更開胃了 安格斯漢堡 自家製漢堡賣相很吸引，特別是幼身薯條 極香脆可口，配上小小茄汁已夠滋味 漢堡扒肉厚多汁，與醬汁的味道很夾 然而漢堡中太多筋位，那些硬粒粒實在影響了口感 漢堡製作時一定要小心留意