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2022-11-22
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嫌傳統酒樓飲茶點心有乜睇頭,可以試吓呢間!新開不久的新派粵式點心。這𥚃的點心,以我觀察主要是在平凡的點心上加了特別或比較貴的食材以增加wow factors ,包括增加食物味道,提升賣相及賣價。例如灌湯餃,蟹鉗灌湯餃。普通燒賣上的蟹子,變成烏魚子。魚湯金魚餃,當然在皮上搓入紅色皮,亦同樣跟潮州粉果一樣,請我方點三,都在餃皮上畫上金線作裝飾。普通的叉燒腸粉,在腸粉皮糅合左芫荽汁,呈現出青綠色,除咗真的呈現綠色外,真的可以食出芫荽味,這個芫荽腸粉,值得推薦。但,儘管在外觀上美輪美奐,食物最緊要是品質味道可靠。這裏的點心,除了外觀美輪美奐之外,品質亦都相當唔錯。而且,餐廳裝飾分為幾個主題,每次來都可以選擇不同的主題餐廳樓面,最適合喜歡新鮮感的女生打卡。仲有一個不同燈光的燈光房間,可以進入去影相影過飽。
這𥚃的點心,以我觀察主要是在平凡的點心上加了特別或比較貴的食材以增加wow factors ,包括增加食物味道,提升賣相及賣價。
例如灌湯餃,蟹鉗灌湯餃。普通燒賣上的蟹子,變成烏魚子。魚湯金魚餃,當然在皮上搓入紅色皮,亦同樣跟潮州粉果一樣,請我方點三,都在餃皮上畫上金線作裝飾。
普通的叉燒腸粉,在腸粉皮糅合左芫荽汁,呈現出青綠色,除咗真的呈現綠色外,真的可以食出芫荽味,這個芫荽腸粉,值得推薦。
但,儘管在外觀上美輪美奐,食物最緊要是品質味道可靠。這裏的點心,除了外觀美輪美奐之外,品質亦都相當唔錯。而且,餐廳裝飾分為幾個主題,每次來都可以選擇不同的主題餐廳樓面,最適合喜歡新鮮感的女生打卡。
仲有一個不同燈光的燈光房間,可以進入去影相影過飽。
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