麺屋武一 (已結業)

政府放寬晚市堂食，食嘢要開始排隊，如果通關，相信尖沙咀又會多咗啲拖喼遊人搶食。星期五晚，打算食少少嘢，行吓街，見到對面麼地道排緊少少人龍，友人於是拉我一齊排，望望裏面，友人又話唔想食沾麵，又拉我過對面馬路仔，試吓呢間麵屋武一。入到去發現都一樣係小店，但就有種居酒屋feel。學日文人居酒次序食法，先點小食，炸雞，Wasabi 小尤魚生，胡麻豆腐- 冷前菜間間一樣，無乜特別，但炸雞就有驚喜，外脆內軟，係我哋喜歡嘅，更令到我哋覺得飲水唔夠喉，要嚟支小小清酒。跟住聽店員介紹，叫咗碗塩味拉麵，因為會食到雞湯味，海塩就能引發雞湯味。果然，濃湯味十足，雞片有點燒烤味，但就淡左啲。最重要攞到mood，侍應親切，夠hea，唔會拘束。