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2010-10-25
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(趁還是十月，大家還有吃德國豬手和喝啤酒的興致時，趕快出了這篇食評吧！）話說去了樓上 Osteria 吃飯後 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2122458) 得到一張這裡的外賣自取 7 折優惠券，等到快要到期了，終於找了一天過來用了它。店在地庫，推門進入便是用餐區，下午時間有幾個外國人在喝啤酒，我就專心在擺滿林林總總的糕餅、三文治和凍肉的櫃位旁挑選。德國食品嘛當然少不了麵包，所以也在麵包架上揀了兩個包（麵包都放了在櫃位後方的架上，要店員代取，但貨品的價錢牌實在太小，我老眼昏花很難看清楚也。）German Rye Bread ($34) 乃德國麵包之典型，這裡賣的是超大條，密度很高，質感細密得來帶筋性，我也很少吃過質地細滑的黑麥包呢，又不錯的。有淡淡的黑麥香，但酸度是剛剛好不太重。Laugen Roll ($6) 放在 pretzel 旁邊，買到手後看清楚才發現原來是 pretzel 的圓形包狀版，表面有很多粗鹽粒，加上上面啡色那層該是掃上鹼水 (lye) 的東西，鹹到痹！ 我不知這個包本來
話說去了樓上 Osteria 吃飯後 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2122458) 得到一張這裡的外賣自取 7 折優惠券，等到快要到期了，終於找了一天過來用了它。
店在地庫，推門進入便是用餐區，下午時間有幾個外國人在喝啤酒，我就專心在擺滿林林總總的糕餅、三文治和凍肉的櫃位旁挑選。
德國食品嘛當然少不了麵包，所以也在麵包架上揀了兩個包（麵包都放了在櫃位後方的架上，要店員代取，但貨品的價錢牌實在太小，我老眼昏花很難看清楚也。）
German Rye Bread ($34) 乃德國麵包之典型，這裡賣的是超大條，密度很高，質感細密得來帶筋性，我也很少吃過質地細滑的黑麥包呢，又不錯的。有淡淡的黑麥香，但酸度是剛剛好不太重。
Laugen Roll ($6) 放在 pretzel 旁邊，買到手後看清楚才發現原來是 pretzel 的圓形包狀版，表面有很多粗鹽粒，加上上面啡色那層該是掃上鹼水 (lye) 的東西，鹹到痹！ 我不知這個包本來該不該是這樣的味道的，但我只知它跟我不夾囉！
以上兩款包用了30% off 的優惠券。
其實我最有興趣的東西不是其他，是烤豬手 Roasted Pork Knuckle ($68)，因此不能用折扣券我還是買了。店員把它從暖櫃拿出來用錫紙包好，放在精美紙袋內給我拿回家。
包裝的錫紙上貼了用焗爐翻熱的指示，另附芥末一兜。我急不及待回到家已即刻打開來吃了。
當然，用焗爐翻熱一下會比較好，因為放涼了豬皮會比較韌，切開後，粉紅色的豬肉挺爽口，鹹香可口，此時一杯冰凍啤酒相伴 (自備)，誠樂事也！
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