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2019-01-12
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今晚和男友出外晚餐，經過ISQUARE發現一間不太貴的上海菜，所以即管入去一試*金牌小籠包 ($38)$38/5個小籠包，定價不會太貴；小籠包皮厚薄適中，沒有一隻是穿的；中間的湯汁和肉團很鮮甜。*九層塔鍋貼 ($38)鍋貼就吃得多了，不過主要用香草來做餡的就很少見；九層塔的味很香濃，配上豬肉都沒有違和感。*炸排骨 ($38)豬扒可以再炸得脆一點，不過尚可接受。*鮮蝦紅油抄手 ($45)鮮蝦雲吞很爽滑；紅油汁醋味都算濃，不會太辣。*蟹黃麵 ($138)蟹黃汁上枱的時候才淋上麵條上；麵條偏軟身；蟹黃汁很香濃，鮮甜。*炸醬拌麵 ($38)上海式的炸醬，不會太辣，味道都算開胃。*豉汁蒸黃花魚 ($62)黃花魚蒸得剛剛好熟，魚肉很嫩滑。*熔岩小籠包 ($34)來到甜品時間，點了一個這裡獨有的熔岩小籠包；熔岩小籠包裏面是朱古力醬，很特別，可以一試。
*金牌小籠包 ($38)
$38/5個小籠包，定價不會太貴；
小籠包皮厚薄適中，沒有一隻是穿的；
中間的湯汁和肉團很鮮甜。
金牌小籠包
$38
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*九層塔鍋貼 ($38)
鍋貼就吃得多了，不過主要用香草來做餡的就很少見；
九層塔的味很香濃，配上豬肉都沒有違和感。
九層塔鍋貼
$38
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*炸排骨 ($38)
豬扒可以再炸得脆一點，不過尚可接受。
炸排骨
$38
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*鮮蝦紅油抄手 ($45)
鮮蝦雲吞很爽滑；
紅油汁醋味都算濃，不會太辣。
鮮蝦紅油抄手
$45
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*蟹黃麵 ($138)
蟹黃汁上枱的時候才淋上麵條上；
麵條偏軟身；
蟹黃汁很香濃，鮮甜。
蟹黃麵
$138
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*炸醬拌麵 ($38)
上海式的炸醬，不會太辣，味道都算開胃。
炸醬拌麵
$38
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*豉汁蒸黃花魚 ($62)
黃花魚蒸得剛剛好熟，魚肉很嫩滑。
豉汁蒸黃花魚
$62
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*熔岩小籠包 ($34)
來到甜品時間，點了一個這裡獨有的熔岩小籠包；
熔岩小籠包裏面是朱古力醬，很特別，可以一試。
熔岩小籠包
$38
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