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2014-11-24
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由於同事生日, 就到附近買蛋糕, 順便買呢間既切餅試試.共買9件, 有8個款. 當然還有幾款未試啦, 所以選擇算多.店員都好勤快有禮, 好快幫我處理好, 而且好貼心附上叉, 大膠袋方便外帶.我試了2款, 分別: - 檸檬芝士撻 : 我自己本身好中意檸檬撻, 呢個夠酸, 而且甜酸度平衡得到, 配上忌廉芝士, 香軟幼滑. - 朱古力慕斯蛋糕 : 朱古力味濃郁, 而且是黑朱古力, 所以唔會太甜, 食落岩岩好, 但最尾有點膩.同事試的款: - 意大利芝士蛋糕 : 同事講質感有點怪怪, 好糕好膠, 應該用太多魚膠定形. 咖啡味同芝士味也唔突出. - 芒果慕斯蛋糕 : 慕斯做得好企身, 魚膠定形過多, 芒果好甜, 應該浸左糖水. - 黑森林蛋糕 : 各樣的味道都平衡到, 味道好, 蛋糕鬆軟好味. 好輕盈, 食完唔膩.其他的都沒問同事味道如何, 下次再試試啦.
共買9件, 有8個款. 當然還有幾款未試啦, 所以選擇算多.
店員都好勤快有禮, 好快幫我處理好, 而且好貼心附上叉, 大膠袋方便外帶.
我試了2款, 分別:
- 檸檬芝士撻 : 我自己本身好中意檸檬撻, 呢個夠酸, 而且甜酸度平衡得到, 配上忌廉芝士, 香軟幼滑.
- 朱古力慕斯蛋糕 : 朱古力味濃郁, 而且是黑朱古力, 所以唔會太甜, 食落岩岩好, 但最尾有點膩.
同事試的款:
- 意大利芝士蛋糕 : 同事講質感有點怪怪, 好糕好膠, 應該用太多魚膠定形. 咖啡味同芝士味也唔突出.
- 芒果慕斯蛋糕 : 慕斯做得好企身, 魚膠定形過多, 芒果好甜, 應該浸左糖水.
- 黑森林蛋糕 : 各樣的味道都平衡到, 味道好, 蛋糕鬆軟好味. 好輕盈, 食完唔膩.
其他的都沒問同事味道如何, 下次再試試啦.
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