Shaz Confections (已結業)

Japanese Matcha Crepe CakeHK $58Matcha LatteHot HK $42Cold HK $48除左千層蛋糕，仲有牛角包同 Pot Pies 等嘅輕食。千層蛋糕有八款口味，玫瑰荔枝、紅桑子忌廉芝士、日式抹茶、冧酒提子、海鹽焦糖、紫薯抹茶、班蘭椰子同石板街。日式抹茶千層蛋糕面頭有一層簿嘅抹茶粉，一共有十六層，餅皮簿身，而且厚簿平均，底層有海綿蛋糕。抹茶味清香，不過未之於好濃郁同有回甘。Matcha Latte 香滑，不過抹茶味五算好濃。