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2017-01-18
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新年豪食的第一餐。Semi brunch 的前菜和甜品質素較高,賣相吸引,令人食指大動。前菜有各式凍肉,芝士,軟熟麵包,成本較高的沙律菜。我最欣賞有牛油果及無花果醋以供選擇。每人可享一客濃醇龍蝦湯,餐飲任添(橙汁,西柚汁,有氣蘋果汁等)。甜品bar 精㮹可人選擇豐富,指定動作 hagaz-das,各式西餅(芝士蛋糕,拿玻倫蛋糕,朱古力慕絲,綠茶朱古力蛋糕),馬卡龍,朱古力噴泉,仲有 milk shake..其中推介椰皇焦糖燉蛋的椰汁香濃。主菜選了8安士西班牙黑毛豬扒。外層微脆,仍保留肉汁。是日大滿足
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