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2010-01-22
尖沙咀突然開了多間新商場，連帶不少餐廳加入，真的造福了我們這些饞嘴人。於是，也令我想遂一試試這些新餐廳。第一站選了應該是全場最便宜的餐廳。餐廳裝潢得不錯，而且是日是boxing day，因此不少人在等位。我們大概等了半小時才可入座。點了生牛肉湯檬($38)、扎肉湯檬($32)和香茅煮蜆($42)。侍者先放下一小碟香草之類的東西，不過賣相不吸引。先來生牛肉湯檬，令我失望的是湯竟然不是熱騰騰，而是溫溫吞吞，因此牛肉也沒有辦法浸熟。味道比較濁，最重要的湯底都弄不好，真叫人猛搖頭。扎肉湯檬清清地反而更好，雖然檬粉都是碎碎的。香茅煮蜆姍姍來遲，是我最期待的。先是賣相不錯，起碼蜆較大隻而且有肉可吃，不是小小的那些。味道比較淡，而香茅的味道都是比較薄弱。不過，四十多元一試也無妨。服務真的不值一提，好像是恨不得你快些吃完就走。我倆也不是強佔座位的人，不過他們這種態度就讓人受不了了。
第一站選了應該是全場最便宜的餐廳。餐廳裝潢得不錯，而且是日是boxing day，因此不少人在等位。我們大概等了半小時才可入座。
點了生牛肉湯檬($38)、扎肉湯檬($32)和香茅煮蜆($42)。侍者先放下一小碟香草之類的東西，不過賣相不吸引。先來生牛肉湯檬，令我失望的是湯竟然不是熱騰騰，而是溫溫吞吞，因此牛肉也沒有辦法浸熟。味道比較濁，最重要的湯底都弄不好，真叫人猛搖頭。
扎肉湯檬清清地反而更好，雖然檬粉都是碎碎的。香茅煮蜆姍姍來遲，是我最期待的。先是賣相不錯，起碼蜆較大隻而且有肉可吃，不是小小的那些。味道比較淡，而香茅的味道都是比較薄弱。不過，四十多元一試也無妨。
服務真的不值一提，好像是恨不得你快些吃完就走。我倆也不是強佔座位的人，不過他們這種態度就讓人受不了了。
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