Avobar (已結業)

這天想吃得清淡一點，結果和友人來到K11 MUSEA的倫敦人氣牛油果主題餐廳AVOBAR 試試，這裡從沙律、土司、漢堡、主食、甜品到飲品都有營養豐富的牛油果，好吸引我這個牛油果愛好者，也適合吃素或生酮飲食的朋友！我們6:30pm 到達時已排了二十多人，結果等了差不多45分鐘才能入座。前菜我們點了Superfood Salad，裡面有羽衣甘藍、藜麥、甜菜根、醃蘿蔔、紅捲心菜、豆腐及半個牛油果，相當豐富又好吃！主菜有All Day Brunch - Eggs Florentine Toast 及Miso & Black Sesame Grilled Salmon，土司配半熟雞蛋、菠菜及牽牛花，還有濃濃的牛油果醬；烤三文魚配蘆筍、白蘿蔔片及牛油果粒粒，三文魚以味噌及黑芝麻調味，口感不錯。另外我飲了一杯Superpowers新鮮果汁，由紅蘿蔔、橙、蘋果及薑汁而攪拌成，果汁都不加冰的，口感豐富又很refreshing。其實我還想試這裡的招牌牛油果漢堡和Cobb Salad，下次再來試試吃個午餐也可。