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2023-03-07
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《焗波士頓龍蝦🦞》原隻波士頓龍蝦 好香黑椒味 香噴噴勁多龍蝦膏 肉質爽口彈牙 鮮香滿溢成個鉗既肉輕易就拆到出嚟 爽烤蘆筍同樣入哂味 軟硬適中帶爽脆墊底有蕃茄仔🍅、牛油生菜🥬撈埋檸檬油、車窩草 特別香 .《意大利巴馬火腿火箭菜薄餅🍕》 望落好似好基本 但實在有驚喜Pizza面舖左大量Parma ham同刨出黎既芝士片中間係火箭菜 甘味中和火腿嘅鹹香同油膩感入口就知下層有厚厚既mozzarella cheese 此芝芯批不同彼芝芯批🧀唔係係個邊圍一圈而係芝士佈滿哂成個surface area 軟綿煙韌拉絲 .《松露和牛薄片配火箭菜沙律🥗》Premium和牛薄片 脂肪含量低 肉味香濃芥末醬點出微微辣味配上火箭菜 入口滲出芝麻香味 然後回甘灑上黑松露刨片 更使香味提升 .《冷吞拿魚醬汁伴小牛肉片🥓》Vitello Tonnato係一道傳統嘅意大利前菜將小牛肉用酒、香料燉熟之後切薄片配上橄欖油同吞拿魚醬突出小牛肉既嫩滑和吞拿魚醬既鮮鹹 .《芝士乾果拼盤🧀》用上4種唔同既意大利芝士 由淡味食到濃味青提好大粒 無核 好鮮甜 同芝士好夾仲有提子乾同杏脯🍇🍊 .《Tiramisu🍮》提拉米蘇夠晒Cla
《焗波士頓龍蝦🦞》
原隻波士頓龍蝦 好香黑椒味 香噴噴
勁多龍蝦膏 肉質爽口彈牙 鮮香滿溢
成個鉗既肉輕易就拆到出嚟 爽
烤蘆筍同樣入哂味 軟硬適中帶爽脆
墊底有蕃茄仔🍅、牛油生菜🥬
撈埋檸檬油、車窩草 特別香
.
《意大利巴馬火腿火箭菜薄餅🍕》
望落好似好基本 但實在有驚喜
Pizza面舖左大量Parma ham同刨出黎既芝士片
中間係火箭菜 甘味中和火腿嘅鹹香同油膩感
入口就知下層有厚厚既mozzarella cheese
此芝芯批不同彼芝芯批🧀唔係係個邊圍一圈而係芝士佈滿哂成個surface area 軟綿煙韌拉絲
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《松露和牛薄片配火箭菜沙律🥗》
Premium和牛薄片 脂肪含量低 肉味香濃
芥末醬點出微微辣味
配上火箭菜 入口滲出芝麻香味 然後回甘
灑上黑松露刨片 更使香味提升
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《冷吞拿魚醬汁伴小牛肉片🥓》
Vitello Tonnato係一道傳統嘅意大利前菜
將小牛肉用酒、香料燉熟之後切薄片
配上橄欖油同吞拿魚醬
突出小牛肉既嫩滑和吞拿魚醬既鮮鹹
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《芝士乾果拼盤🧀》
用上4種唔同既意大利芝士 由淡味食到濃味
青提好大粒 無核 好鮮甜 同芝士好夾
仲有提子乾同杏脯🍇🍊
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《Tiramisu🍮》
提拉米蘇夠晒Classic
上面仲有新鮮嘅士多啤梨🍓、藍莓🫐
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