影片
更多
2017-02-20
574 瀏覽
✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Kallisti．高質樓上西菜。✰•*˚ ✿✿舌尖上的觀塘✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤ 香港人其實已逐漸接受工廈的洗禮，近年不時浸淫在隱藏工廈的食店之中 以發掘大小美食據點為己任！ 今次好友的發現，是在Kallisti 餐廳位於觀塘工廈，人流不算高，所以空間感、私隱度十足 戶外的酒意亦充滿情調，各種威士忌與佐酒小食一應俱全 環境非常寧靜，是另類的談心好地方 這5道菜的晚餐，質素上乘，可說是用心之作 不少情侶在這藍白色簡約小店之中進餐，彷彿特別有情調 也是的，在味蕾記憶體之中有愛情的元素 特別令人回味！ ——芒果牛油果蟹肉塔塔—— 牛油果和芒果與蟹肉是最佳拍檔，蟹肉份量不少 雖然圓柱體的效果有少少走樣，味道還是不錯的！ ——愛琴海魚湯—— 鱸魚煮湯，考的是師傅能否去腥留鮮 用上芫茜是聰明的做法，趁熱喝能保留鮮味並不是秘密 難得湯內充滿海鮮香氣，魚塊亦有味道，這是不錯的效果 ——檳城喇沙虎蝦意大利飯—— 有私房菜特色的感覺，味道特別，有蝦米仔與豆芽菜 帶骨感的意大利飯，頗有特色的設計 ——烤美國黑安格斯肉
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Kallisti．高質樓上西菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的觀塘✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤香港人其實已逐漸接受工廈的洗禮，近年不時浸淫在隱藏工廈的食店之中
以發掘大小美食據點為己任！
今次好友的發現，是在Kallisti
餐廳位於觀塘工廈，人流不算高，所以空間感、私隱度十足
戶外的酒意亦充滿情調，各種威士忌與佐酒小食一應俱全
環境非常寧靜，是另類的談心好地方
這5道菜的晚餐，質素上乘，可說是用心之作不少情侶在這藍白色簡約小店之中進餐，彷彿特別有情調
也是的，在味蕾記憶體之中有愛情的元素
特別令人回味！
——芒果牛油果蟹肉塔塔——牛油果和芒果與蟹肉是最佳拍檔，蟹肉份量不少
雖然圓柱體的效果有少少走樣，味道還是不錯的！
——愛琴海魚湯——鱸魚煮湯，考的是師傅能否去腥留鮮
用上芫茜是聰明的做法，趁熱喝能保留鮮味並不是秘密
難得湯內充滿海鮮香氣，魚塊亦有味道，這是不錯的效果
——檳城喇沙虎蝦意大利飯——有私房菜特色的感覺，味道特別，有蝦米仔與豆芽菜
帶骨感的意大利飯，頗有特色的設計
——烤美國黑安格斯肉眼配紅酒汁——肉眼扒份量不少，厚肉多汁，自家製紫薯蓉與紅酒汁相當和味
——蘋果木煙燻日本活水性飼育黑豚配焦糖蘋果——上台見到火光紅紅，吸引力勁上，黑豚肉下面鋪滿蘋果木，煙熏香氣仍在
高質的豚肉滲入了蘋果木的香氣，令人一口接一口
這道菜，味道出色，很有驚喜
——軟心朱古力蛋糕——慕絲做得相當有水準，質感幼滑，朱古力味濃，是非常好吃
不要放過這裡的草莓，粒粒都是超甜
不用說，一定是店員有心，天天入新鮮靚貨
飲品之中，最得我心是西班牙的 Sangria
明天要上班，因此店員為我特別設計
減少一點紅酒與烈酒、水果與糖漿加料，令果味香濃
而且有看得見的水果，非常refresh
朋友的柚子特飲，亦令人心曠神怡
無天工作，最怕生活無聊在常規以外加點心機，吃喝玩樂也精彩得多
Kallisti是值得一試的餐廳
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
題外話/補充資料：
無天工作，最怕生活無聊
在常規以外加點心機，吃喝玩樂也精彩得多
Kallisti是值得一試的餐廳
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
