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2024-10-14
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喺中環蘇豪逛街逛到倦, 唔太肚餓又想坐低休息陣, 行到見到呢間有Kebab食嘅小店,吸引到我想食,見又有位座, 咁就試吓。 呢間店類似街邊小食店,位置唔錯,位處於中環半山行人電梯底旁, 人來人往。我一向都幾喜歡食呢種希臘/土耳其旋轉烤肉嘅街頭卷餅小食。 講返佢哋嘅Kebab, 今次我叫咗一份燒羊肉卷。 味道是可以的,但因為羊肉烤得唔夠焦香,無咗燒羊肉嘅焦香味。 另外羊肉應該用上急凍加工過嘅肉, 所以肉嘅味道和Texture 會比用上原片肉來燒嘅,質素差很遠。
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