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2018-10-28
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夜晚係尖沙咀行街,男朋友提意去食蘭香,因為我們都好喜歡食黑牛柏葉。蘭香係一間老店,這裡沒有靚裝修,就連d餐具都睇得出用左n年,職員態度真誠有禮。唔算太肚餓,所以我們叫左一碗麵同一個淨餸happy share。黑牛柏葉+牛筋米粉先講牛筋,味道和口感中規中矩,好似平時食車仔麵果d質素,始終這裡不是專食牛雜店,所以沒期望也沒失望。有點失望的反而係黑牛柏葉,黑柏葉本身食落就係有d鞋鞋地的口感,一定冇漂白左果d牛柏葉咁爽口。之前食過2次蘭香都正,今次未食一望見到d黑柏葉唔係黑色嘅??食落爽口,唔係唔好食,但就係冇左果種鞋鞋地口感。白灼鮮雞腸鵝腸就食得多,雞腸比較少地方有得食。雞腸比鵝腸薄身,又係心機野,要花好多時間洗腸,係蘭香招牌作。口感爽滑,腸裡keep住小小脂肪,點d辣椒豉油食,真係冇得輸,好好味!
蘭香係一間老店,這裡沒有靚裝修,就連d餐具都睇得出用左n年,職員態度真誠有禮。
唔算太肚餓,所以我們叫左一碗麵同一個淨餸happy share。
黑牛柏葉+牛筋米粉
先講牛筋,味道和口感中規中矩,好似平時食車仔麵果d質素,始終這裡不是專食牛雜店,所以沒期望也沒失望。
有點失望的反而係黑牛柏葉,黑柏葉本身食落就係有d鞋鞋地的口感,一定冇漂白左果d牛柏葉咁爽口。之前食過2次蘭香都正,今次未食一望見到d黑柏葉唔係黑色嘅??食落爽口,唔係唔好食,但就係冇左果種鞋鞋地口感。
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白灼鮮雞腸
鵝腸就食得多,雞腸比較少地方有得食。雞腸比鵝腸薄身,又係心機野,要花好多時間洗腸,係蘭香招牌作。口感爽滑,腸裡keep住小小脂肪,點d辣椒豉油食,真係冇得輸,好好味!
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