東京築地拉麵 (已結業)

今日喺呢頭做完野~~就諗住搵個地方坐坐醫醫肚~呢期對日式拉麵情有所鍾所以刻意周圍搵拉麵食~!!喺呢頭附近,舉頭一望~就見到呢間~所以上黎幫襯上到黎~一個客人都冇~服務員優閒地招呼了我坐下~放下熱茶便行開了~我細心望下餐牌~簡單的几款選擇,主打有几款湯底~豬骨湯黑油同辣湯~仲有几款小食~可能服務員見我的選擇困難症發作~~所以前來協助推介一兩款~咁啱服務員推介的款式沒有列入下午茶優惠中~所以只能散點,(下午茶的話價錢會理想好多~!)最後經服務員介紹,決定點了他們最出色的黑油濃厚豚骨叉燒拉麵 + 自家制日式煎餃子黑油濃厚豚骨叉燒拉麵 - 份量唔算好大份~黑油原來係點蒜窄出的油~帶有點點蒜香,加在原本的豬骨湯中,不夠特出,反而豬骨湯口感好濃厚,令我忍唔住差D成碗飲晒~!叉燒兩大片~我個人覺得切得太薄~一夾就甩了, 漿汁煮的叉燒本身味道唔錯~有香肉味又唔會過咸~!拉麵本身煮得時間唔夠耐~覺得有D硬~~可以淋少少會好D!自家制日式煎餃子 – 等左一陣先上枱的餃子~餃子皮煎得有香脆的感覺,當中的菜肉又飽滿又多汁~唔錯~!旁邊仲有一個調味架~有自己即磨白芝麻同七味粉~磨白芝麻的小工具比較難用~磨黎磨去