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2017-06-29
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嚟到荃灣南豐中心嘅Kim’s Spoon，由扶手電梯上到嚟轉右就到。入面都幾開揚，感覺唔錯。呢邊仲望到地鐵站。呢次嚟嘅目的係要試餐廳嘅弘大至熱選，可以一次過食到近期韓國大熱嘅食物。等緊嘢食嚟嗰陣見檯上面有個黑色嘅壺，打開一睇原來係泡菜。我去過嘅韓國餐廳唔算少，除咗某啲韓燒放題之外，任食客自取泡菜嘅餐廳都係第一次見，對於鍾意泡菜嘅人嚟講真係會加唔少印象分。之後侍應就將張檯執好，再拎塊長度可以橫跨兩張檯嘅大木板嚟，上面放咗弘大至熱選嘅嘢食，就咁睇都覺得豐富。侍應叮囑我哋要食咗呢個忌廉香辣炒年糕先，上層唧滿忌廉，同埋灑咗裝飾彩糖，賣相似係甜品咁。辣炒年糕就埋藏晌忌廉之下。我都有聽聞近期韓國興起忌廉熱，將佢同烏冬等等鹹食結合埋一齊，聽落真係覺得有少少怪。下層除咗煙煙韌韌嘅年糕之外，仲有魚糕同泡菜。我戰戰兢兢咁將佢哋同忌廉撈勻，睇落唔啦更，辣炒年糕食起上嚟嘅辣味就俾忌廉中和咗，味道比想像中討好。甜辣炸雞，炸雞表面有甜甜辣辣嘅醬汁，幾惹味。呢盤有麵包、薯條、餅乾、粟米沙律同雜菜沙律，中間就用車打芝士、水牛芝士、漢堡扒、泡菜炒飯組成，仲用咗紫菜同炸年糕造型，睇落有少少似熊仔，幾得意。成個組合都比較穩
嚟到荃灣南豐中心嘅Kim’s Spoon，由扶手電梯上到嚟轉右就到。
入面都幾開揚，感覺唔錯。
呢邊仲望到地鐵站。
呢次嚟嘅目的係要試餐廳嘅弘大至熱選，可以一次過食到近期韓國大熱嘅食物。
泡菜
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等緊嘢食嚟嗰陣見檯上面有個黑色嘅壺，打開一睇原來係泡菜。我去過嘅韓國餐廳唔算少，除咗某啲韓燒放題之外，任食客自取泡菜嘅餐廳都係第一次見，對於鍾意泡菜嘅人嚟講真係會加唔少印象分。
弘大至熱選
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之後侍應就將張檯執好，再拎塊長度可以橫跨兩張檯嘅大木板嚟，上面放咗弘大至熱選嘅嘢食，就咁睇都覺得豐富。
侍應叮囑我哋要食咗呢個忌廉香辣炒年糕先，上層唧滿忌廉，同埋灑咗裝飾彩糖，賣相似係甜品咁。辣炒年糕就埋藏晌忌廉之下。
我都有聽聞近期韓國興起忌廉熱，將佢同烏冬等等鹹食結合埋一齊，聽落真係覺得有少少怪。
下層除咗煙煙韌韌嘅年糕之外，仲有魚糕同泡菜。
我戰戰兢兢咁將佢哋同忌廉撈勻，睇落唔啦更，辣炒年糕食起上嚟嘅辣味就俾忌廉中和咗，味道比想像中討好。
甜辣炸雞，炸雞表面有甜甜辣辣嘅醬汁，幾惹味。
呢盤有麵包、薯條、餅乾、粟米沙律同雜菜沙律，中間就用車打芝士、水牛芝士、漢堡扒、泡菜炒飯組成，仲用咗紫菜同炸年糕造型，睇落有少少似熊仔，幾得意。
成個組合都比較穩陣，泡菜炒飯雖然嚟唔切食而變凍咗，不過個味道都唔錯，只係漢堡扒同薯條比較乾身同腍身。
美國肩胛翼板牛肉
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嚟到最後，呢個弘大至熱選入面仲有燒肉。
美國肩胛翼板牛肉
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餐牌寫係美國肩胛翼板牛肉嚟，仲有啲冬菇、紅椒同紫洋蔥伴碟。
側邊放咗燒汁、芥末汁、牛油同酸瓜，係用嚟蘸燒肉食嘅。
美國肩胛翼板牛肉
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牛肉燒好之後有一條條鐵板坑紋，口感幾軟嫩，唔錯啊！
天氣有啲熱，於是叫埋兩杯飲品試試。西柚石榴沙冰，味道酸酸哋幾清新。
白桃沙冰就係用沙冰再加桃味汽酒炮製，飲起上嚟幾香甜，唔似晌度飲酒。只係佢啲沙冰嘅溶化速度比西柚石榴嗰杯快好多，不過都總算冰涼解渴。
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