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2018-01-09
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呼喚喜歡吃朱古力的朋友，這邊有朱古力主題甜品。我對上一次踏入翡翠明珠廣場應該是中學還穿長衫的時候，原來那邊現在開了很多餐廳，這次去最盡頭那間Zakka Cafe吃甜點。跟公關聊起才發現，平常去奧海城經常經過那間裝潢很日系的也是Zakka Cafe，這種木質環境最適合森林女孩和文青，原來還有舒芙蕾鬆餅吃啊！我下次要試那個！鏡頭一轉，桌上已經堆滿餐廳新推出的朱古力甜品，全系列共有四個成員，三一湯，丫唔係，係三個甜品一個飲品。榛子朱古力慕斯班戟 HK$88首先要介紹這個榛子朱古力班戟，三層薄薄朱古力班戟，夾著滿滿榛子慕斯，切開的時候像切蛋糕一樣，忌廉慕斯到處跑。所以這個班戟塔的主角其實是榛子，朱古力只是綠葉來扶持，如果你喜歡堅果的香氣，就會懂欣賞這個甜品。不過吃這個很飽，多幾邊人分才能保留戰鬥力吃其他甜品。香橙肉桂茶 HK$36我很欣賞這個茶，看起來好像伯爵茶包加幾片橙，其實加入了浸泡香橙和檸檬24小時的自家製糖漿，喝之前再把肉桂條丟進去浸泡，喝起來層次豐富，又香又暖也可以消滯減膩，跟朱古力很夾。黑白朱古力流心布甸配雲呢拿雪糕 HK$88說到朱古力甜品，心太軟不能缺席，這個特色是入面有黑白
呼喚喜歡吃朱古力的朋友，這邊有朱古力主題甜品。
我對上一次踏入翡翠明珠廣場應該是中學還穿長衫的時候，原來那邊現在開了很多餐廳，這次去最盡頭那間Zakka Cafe吃甜點。跟公關聊起才發現，平常去奧海城經常經過那間裝潢很日系的也是Zakka Cafe，這種木質環境最適合森林女孩和文青，原來還有舒芙蕾鬆餅吃啊！我下次要試那個！
鏡頭一轉，桌上已經堆滿餐廳新推出的朱古力甜品，全系列共有四個成員，三一湯，丫唔係，係三個甜品一個飲品。
榛子朱古力慕斯班戟 HK$88
首先要介紹這個榛子朱古力班戟，三層薄薄朱古力班戟，夾著滿滿榛子慕斯，切開的時候像切蛋糕一樣，忌廉慕斯到處跑。所以這個班戟塔的主角其實是榛子，朱古力只是綠葉來扶持，如果你喜歡堅果的香氣，就會懂欣賞這個甜品。不過吃這個很飽，多幾邊人分才能保留戰鬥力吃其他甜品。
香橙肉桂茶 HK$36
我很欣賞這個茶，看起來好像伯爵茶包加幾片橙，其實加入了浸泡香橙和檸檬24小時的自家製糖漿，喝之前再把肉桂條丟進去浸泡，喝起來層次豐富，又香又暖也可以消滯減膩，跟朱古力很夾。
黑白朱古力流心布甸配雲呢拿雪糕 HK$88
說到朱古力甜品，心太軟不能缺席，這個特色是入面有黑白兩色流心，台灣人就會叫它「熊貓心太軟」了，哈哈。我覺得個殼好夠朱古力好好食，有種濃厚布朗尼的感覺，配店家自製的車厘子醬味道平衡剛好。
香橙朱古力布朗尼芭菲杯配朱古力雪糕 HK$88
這個我最喜歡，杯子入面有齊白朱古力、牛奶朱古力和黑朱古力，最底層是布朗尼，中間有酸酸甜甜的橙子擔任味蕾平衡大使，吃的時候要全部都挖到，雖然混在一起分不清誰是誰，但同甘共苦就很美味。
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