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2014-08-15
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雖然韓風大熱,但筆者對韓國料理不太熱衷。是日約了舊同事吃晚飯,來到名家。訂了枱,七時半準時到達。場內頗大,走著一點居酒屋的格調,尤其燈光。有卡位坐,保持私隠度,真好!由同事們發辦,點選了set, 有前菜,兩款燒牛肉,石頭鍋飯,泡飯。另選了生牛肉他他。先試一些前菜,賣相不俗,看來很新鮮的。每一碟也配上一些開胃醬汁,挺惹味的。來到燒牛肉的環節,味道普通一點,看來不及日式的甘香美味。同事們推介的生牛肉他他。 不竟這是筆者首次進食生牛肉,心理實在有一點恐懼。試一口,口感頗嫩滑,味道則是濃郁的麻油味。如果蒙著眼,大概也估不到它是生的,還要是鮮紅色的。還不錯,但未至於是人間極品。石頭鍋飯,頗多的飯焦,加上有點辣,真的不是筆者的那杯茶。泡飯的辣是另一層次,同事們勸告不要嘗試,筆者也乖乖從命。輕輕鬆鬆,又過了一個愉快的晚上。
場內頗大,走著一點居酒屋的格調,尤其燈光。有卡位坐,保持私隠度,真好!
由同事們發辦,點選了set, 有前菜,兩款燒牛肉,石頭鍋飯,泡飯。另選了生牛肉他他。
先試一些前菜,賣相不俗,看來很新鮮的。每一碟也配上一些開胃醬汁,挺惹味的。
來到燒牛肉的環節,味道普通一點,看來不及日式的甘香美味。
同事們推介的生牛肉他他。 不竟這是筆者首次進食生牛肉,心理實在有一點恐懼。試一口,口感頗嫩滑,味道則是濃郁的麻油味。如果蒙著眼,大概也估不到它是生的,還要是鮮紅色的。還不錯,但未至於是人間極品。
石頭鍋飯,頗多的飯焦,加上有點辣,真的不是筆者的那杯茶。
泡飯的辣是另一層次,同事們勸告不要嘗試,筆者也乖乖從命。
輕輕鬆鬆,又過了一個愉快的晚上。
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