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2024-12-20
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今晚去咗La Mour食佢哋嘅Oyster Buffet 呢個自助餐提供咗12CM嘅蠔王放題，嚟自不同地區嘅生蠔，包括日本宮城生蠔、法國諾曼第生蠔同澳洲哥芬灣生蠔，全部都好新鮮。前菜前菜方面，我試咗“是日沙律”，清新可口，非常開胃，有蔬菜同我最鍾意嘅芝士。仲有一個白松露蟹肉沙律，額外加$38，味道濃郁，蟹肉新鮮，白松露嘅香氣更提升咗整體味道。湯品湯品方面，今日嘅洋蔥牛肉湯味道濃厚，配合生蠔食得非常好。仲有法式澳洲活龍蝦湯，額外加$48，湯底滑順，海鮮味十足，真係唔可以錯過！意粉我試咗原隻澳洲龍蝦手工意粉，味道非常棒，龍蝦肉質鮮嫩，意粉煮得剛好，絕對係一個高級享受。仲有招牌龍蝦帶子薏米飯，額外加$68，帶子鮮甜，薏米飯亦好香口。主菜主菜方面，我選擇咗乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，肉質鮮嫩，味道極佳。香煎鵝肝配日本A5和牛肉眼，加$198，但真係值得，鵝肝滑溜，和牛更係入口即化！威靈頓牛柳同法國黃油春雞都係必試項目。甜品甜品方面，今日嘅布丁相當可口，原隻海膽雪糕（額外加$48）嘅味道非常獨特，海膽嘅鮮味同雪糕嘅滑順完美融合。呢個自助餐價位原價每位$1188，但而家只需$898，非常超值！無論係
前菜
前菜方面，我試咗“是日沙律”，清新可口，非常開胃，有蔬菜同我最鍾意嘅芝士。仲有一個白松露蟹肉沙律，額外加$38，味道濃郁，蟹肉新鮮，白松露嘅香氣更提升咗整體味道。
湯品
湯品方面，今日嘅洋蔥牛肉湯味道濃厚，配合生蠔食得非常好。仲有法式澳洲活龍蝦湯，額外加$48，湯底滑順，海鮮味十足，真係唔可以錯過！
意粉
我試咗原隻澳洲龍蝦手工意粉，味道非常棒，龍蝦肉質鮮嫩，意粉煮得剛好，絕對係一個高級享受。仲有招牌龍蝦帶子薏米飯，額外加$68，帶子鮮甜，薏米飯亦好香口。
主菜
主菜方面，我選擇咗乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，肉質鮮嫩，味道極佳。香煎鵝肝配日本A5和牛肉眼，加$198，但真係值得，鵝肝滑溜，和牛更係入口即化！威靈頓牛柳同法國黃油春雞都係必試項目。
甜品
甜品方面，今日嘅布丁相當可口，原隻海膽雪糕（額外加$48）嘅味道非常獨特，海膽嘅鮮味同雪糕嘅滑順完美融合。
呢個自助餐價位原價每位$1188，但而家只需$898，非常超值！無論係食材新鮮度、菜品多樣性，定係服務質素，都好令人滿意
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