更多
2024-04-04
478 瀏覽
相信多人都知道Lady M呢個蛋糕嘅牌子,今次呢間分店開咗喺返工地點嘅附近,趁住lunch嘅時間特登去買兩件蛋糕試吓!分別嗌咗焙茶千層蛋糕同伯爵茶千層蛋糕,焙茶千層蛋糕方面,焙茶嘅班戟皮黑糖mix培茶嘅忌廉,所以一食落口已經充滿着焙茶嘅香味,但因為Lady M嘅蛋糕都係相對地偏甜,令到就算焙茶味都好,食落去都唔會覺得好苦好澀!而且面頭仲有黑糖焙茶啫喱波,啫喱波嘅甜度比蛋糕再甜多少少!伯爵茶千層蛋糕方面,每食一啖都散發住伯爵茶嘅茶香味,而且甜度適中,本身伯爵茶嘅苦味同甜味嘅平衡拿捏得好好,令到人食咗之後覺得個蛋糕唔會好苦,每一層嘅蛋糕之間都搽滿咗伯爵茶忌廉,令到每食一啖都好有層次感同滿足嘅口感!
分別嗌咗焙茶千層蛋糕同伯爵茶千層蛋糕,焙茶千層蛋糕方面,焙茶嘅班戟皮黑糖mix培茶嘅忌廉,所以一食落口已經充滿着焙茶嘅香味,但因為Lady M嘅蛋糕都係相對地偏甜,令到就算焙茶味都好,食落去都唔會覺得好苦好澀!而且面頭仲有黑糖焙茶啫喱波,啫喱波嘅甜度比蛋糕再甜多少少!
伯爵茶千層蛋糕方面,每食一啖都散發住伯爵茶嘅茶香味,而且甜度適中,本身伯爵茶嘅苦味同甜味嘅平衡拿捏得好好,令到人食咗之後覺得個蛋糕唔會好苦,每一層嘅蛋糕之間都搽滿咗伯爵茶忌廉,令到每食一啖都好有層次感同滿足嘅口感!
張貼