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2010-04-05 256 瀏覽
今日公眾假期,唔駛返工,買啲甜點返屋企食。經過美心餅店,見到用一張餅卡 ($48) 可換 8件 lamington, 如果買一件就要 $6.5, 早排八折買咗10張美心餅卡,決定用一張餅卡攞盒試吓。林明頓我唔係食過好多間,不知怎樣才算正中,從網上搜尋所得,知道林明頓蛋糕是著名澳洲糕點。相傳是昆士蘭州總督 Baron Lamington 的家傭,有一次不小心將蛋糕塊掉入巧克力漿中,因時間緊迫,將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,還要沾上椰絲,免得沾得滿手巧克力,這種蛋糕也命名為林明頓。在廿世紀初,沒有冰箱保存食物,蛋糕不能久放,很快會變得乾硬,沾上巧克力糖漿,是將它加強吸引力,令"隔夜"蛋糕變得好吃。美心的林明頓有 4 款味道,比起市面上一般嘅 lamington 大粒一點,分別有:-朱古力林明頓 --- 廣告上聲稱採用比利時朱古力,是 4 款中味道最濃的檸檬林明頓 --- 廣告上稱採用新鮮檸檬汁,淡淡清香檸檬味,也不錯綠茶林明頓 --- 聲稱採用日本綠茶粉,有優香嘅綠茶味,還可以紅豆林明頓 --- 聲稱採用精選紅豆,味道偏淡,如果閉上眼睛叫我估的話,一定猜不中係紅豆味,是 4 種
今日公眾假期,唔駛返工,買啲甜點返屋企食。經過美心餅店,見到用一張餅卡 ($48) 可換 8件 lamington, 如果買一件就要 $6.5, 早排八折買咗10張美心餅卡,決定用一張餅卡攞盒試吓。

林明頓我唔係食過好多間,不知怎樣才算正中,從網上搜尋所得,知道林明頓蛋糕是著名澳洲糕點。相傳是昆士蘭州總督 Baron Lamington 的家傭,有一次不小心將蛋糕塊掉入巧克力漿中,因時間緊迫,將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,還要沾上椰絲,免得沾得滿手巧克力,這種蛋糕也命名為林明頓。在廿世紀初,沒有冰箱保存食物,蛋糕不能久放,很快會變得乾硬,沾上巧克力糖漿,是將它加強吸引力,令"隔夜"蛋糕變得好吃。美心的林明頓有 4 款味道,比起市面上一般嘅 lamington 大粒一點,分別有:-

朱古力林明頓 --- 廣告上聲稱採用比利時朱古力,是 4 款中味道最濃的
檸檬林明頓 --- 廣告上稱採用新鮮檸檬汁,淡淡清香檸檬味,也不錯
綠茶林明頓 --- 聲稱採用日本綠茶粉,有優香嘅綠茶味,還可以
紅豆林明頓 --- 聲稱採用精選紅豆,味道偏淡,如果閉上眼睛叫我估的話,一定猜不中係紅豆味,是 4 種味道中比較弱的一款
由於沾上椰絲,要用嘢接住嚟食,才不會弄髒地方,用呢啲小立方作為下午茶小點,一試無妨。
朱古力、檸檬、綠茶、紅豆林明頓
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朱古力、檸檬林明頓
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綠茶、紅豆林明頓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-05
人均消費
$16 (下午茶)