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2023-01-09
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又到左星期日 出街食飯必經等位既日子😭經過元朗 經過咗好多間舖大排長龍 但係行完街實在太肚餓啦🥲突然間諗起朋友仔介紹一間新式茶樓 朋友仔知道我對食有一定嘅要求 真係食過好食先敢介紹俾我💓因為已經太晏 啱啱好喺佢8:30 last order之前落到單！必食龍虎榜🔥🔹雪山叉燒包$24 飲茶·一盅兩件 最緊要係新鮮滾熱辣！聽聞呢度嘅 呢度嘅點心都係即叫即做ʕ •ᴥ•ʔ叉燒包嘅外皮 非常之酥脆 麵包有好香嘅牛油味🧈！內餡嘅叉燒滿滿 咬落去啖啖都有料 唔會食左個空虛 👍🏻調味又恰到好處 唔會太過鹹同甜🧂相比起傳統嘅叉燒包 我更鍾意雪山叉燒包💓麵包質地非常好 唔會好似平時叉燒包會痴牙🤣評分：⭐️⭐️⭐️⭐️🔹鴛鴦鮮蝦網米腸$35最鍾意食油炸嘢嘅叫呢個腸粉就岩曬啦！滑轆轆嘅腸粉包住脆卜卜既網紙同彈牙嘅🦐網紙分左綠色同橙色 係視覺上👍🏻但味道上應該就係冇分別嘅🤣可以食可以唔食！評分：⭐️⭐️⭐️🔹黑松露野菌粉果$20平時喺其他茶樓都好少見到呢個組合，好香黑松露味 🍄入面餡料主要都係以菇為主 仲有少少瑤柱 整體味都唔錯👍🏻唯獨是可能蒸得耐咗少少 🤏🏻個皮偏淋 好容易就夾穿 變咗冇咗粉果皮本身煙韌嘅口感評分：⭐️⭐️⭐️⭐️
經過元朗 經過咗好多間舖大排長龍 但係行完街實在太肚餓啦🥲突然間諗起朋友仔介紹一間新式茶樓 朋友仔知道我對食有一定嘅要求 真係食過好食先敢介紹俾我💓因為已經太晏 啱啱好喺佢8:30 last order之前落到單！
必食龍虎榜🔥
🔹雪山叉燒包$24
飲茶·一盅兩件 最緊要係新鮮滾熱辣！
聽聞呢度嘅 呢度嘅點心都係即叫即做ʕ •ᴥ•ʔ
叉燒包嘅外皮 非常之酥脆 麵包有好香嘅牛油味🧈！內餡嘅叉燒滿滿 咬落去啖啖都有料 唔會食左個空虛 👍🏻調味又恰到好處 唔會太過鹹同甜🧂相比起傳統嘅叉燒包 我更鍾意雪山叉燒包💓麵包質地非常好 唔會好似平時叉燒包會痴牙🤣
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹鴛鴦鮮蝦網米腸$35
最鍾意食油炸嘢嘅叫呢個腸粉就岩曬啦！滑轆轆嘅腸粉包住脆卜卜既網紙同彈牙嘅🦐
網紙分左綠色同橙色 係視覺上👍🏻但味道上應該就係冇分別嘅🤣可以食可以唔食！
評分：⭐️⭐️⭐️
🔹黑松露野菌粉果$20
平時喺其他茶樓都好少見到呢個組合，
好香黑松露味 🍄入面餡料主要都係以菇為主 仲有少少瑤柱 整體味都唔錯👍🏻唯獨是可能蒸得耐咗少少 🤏🏻個皮偏淋 好容易就夾穿 變咗冇咗粉果皮本身煙韌嘅口感
評分：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹蟹子燒賣皇$18
🔹8號蝦餃皇$18
🦐以上兩樣都好足料👍🏻蝦肉好爽口 調味唔會死鹹 食過其他酒樓有啲真係好重味精味🥲
🔹咖喱蒸土魷$29
土魷好爽口 咖喱好濃郁 不過去到後期就開始覺得越食越鹹 🥹
值得推薦💓會再encore ~食物質素整體都算高 價錢唔係話貴 茶位仲要$5位！
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