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2023-11-30
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Lawry's The Prime Rib今年與老婆慶祝生日暨結婚週年紀念選了這間餐廳食Weekend Semi-Buffet Brunchbuffet有2個時段選擇11:00am -1:00pm or1:15pm - 3:00pm我們選了1:15pm - 3:00pm的時段入座時，每人各有一杯welcome drink可選紅酒、白酒、汽泡酒或果汁另有一盤每人2塊的餐包奉上(配送的牛油是高質好食的)頭盤方面自助區有凍海鮮、cold cut、沙律、湯品每個類別只有一、兩款選擇但每款食品都幾高質好食Refill速度亦非常快凍海鮮有凍蝦、凍鮑魚仔及煙三文魚(大件且厚切甘香肥美~超正!!!)冷盤有烤魷魚圈、炒雜菌及Parma Ham配蜜瓜(Parma Ham幾甘香,蜜瓜亦香甜,讚!!!)湯品當天是周打魚湯(周打魚湯內有嫩滑魚肉,整體不錯)芝士區有幾款選擇黑松露羊奶芝士、車打芝士、布理芝士、羊奶芝士、高達芝士其中一款是熱熔芝士,有機器長期烘熱着每款芝士味道也很強烈鮮明,是特別的體驗銀餐車廚師發辦自助區有部銀餐車有廚師即切當日的肉食給食客肉類每次都不同當日是烤火雞本身對火雞不太有期望但今次卻有驚喜
今年與老婆慶祝生日暨結婚週年紀念
選了這間餐廳食
Weekend Semi-Buffet Brunch
buffet有2個時段選擇
11:00am -1:00pm or
1:15pm - 3:00pm
我們選了1:15pm - 3:00pm的時段
入座時，每人各有一杯welcome drink
可選紅酒、白酒、汽泡酒或果汁
另有一盤每人2塊的餐包奉上
(配送的牛油是高質好食的)
頭盤方面
自助區有凍海鮮、cold cut、沙律、湯品
每個類別只有一、兩款選擇
但每款食品都幾高質好食
Refill速度亦非常快
凍海鮮有凍蝦、凍鮑魚仔
及煙三文魚
(大件且厚切甘香肥美~超正!!!)
冷盤有烤魷魚圈、炒雜菌
及Parma Ham配蜜瓜
(Parma Ham幾甘香,蜜瓜亦香甜,讚!!!)
湯品當天是周打魚湯
(周打魚湯內有嫩滑魚肉,整體不錯)
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芝士區有幾款選擇
黑松露羊奶芝士、車打芝士、
布理芝士、羊奶芝士、高達芝士
其中一款是熱熔芝士,有機器長期烘熱着
每款芝士味道也很強烈鮮明,是特別的體驗
銀餐車廚師發辦
自助區有部銀餐車
有廚師即切當日的肉食給食客
肉類每次都不同
當日是烤火雞
本身對火雞不太有期望
但今次卻有驚喜
火雞烤到恰到好處,肉質嫩滑,正~
主菜我們選了
Lawry's 的招牌菜-特級燒牛肉
及波士頓龍蝦班尼迪蛋
特級燒牛肉是served to the table
廚師會推部銀餐車到客人枱邊
待應會問客人需唔需要
upgrade不同厚度的切法及生熟程度
我要了不用加錢的正常薄切
(Hong Kong Cut)
及待應recommend的medium
廚師會按要求在銀餐車內
即埸切燒牛肉上碟給客人
燒牛肉很大片
肉汁淋上整片燒牛肉
碟上附上一份薯蓉
特級燒牛肉 Roasted Prime Rib of Beef au jus Mashed Potato and Yorkshire Pudding
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待應之後會serve一份Yorkshire Pudding
燒牛肉肉質非常細嫩淋滑
牛味香濃,齒頰留香~
老婆點了波士頓龍蝦班尼迪蛋
波士頓龍蝦配班尼迪蛋
Boston Lobster Egg Benedict
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份量很大
是兩條波士頓龍蝦尾
及兩份班尼迪蛋
慢煮的波士頓龍蝦尾
生熟程度也是掌握得剛剛好
肉質細嫩
龍蝦鮮味濃郁,且帶少少碳烤味
班尼迪蛋是流心的
荷蘭醬亦很香滑
最後是甜品
自助區有兩三款甜點生果
及movenpick雪糕可任取
因訂位是說了是慶祝生日及結婚週年紀念
廚師按要求在甜品碟上寫了祝福的字句
待應們會唱着生日歌地奉上生日蛋糕
當天的生日蛋糕是cheese cake
cheese cake很滑很好食
待應亦會主動為客人影相
相片更可send去餐廳的whatsapp
餐廳會即時print 即影即有給客人留念
整體而言
Lawry's The Prime Rib
是很適合慶祝紀念日而去的餐廳
雖然semi-buffet brunch的用餐時間不太長
選擇種類也不是很多
但食物質數之高
完全可蓋過以上兩點的不完美
待應們亦很勤快有禮,招呼周到
環境也精美舒適
價錢亦不是太高昂
(連加一每人$592)
我倆食得很滿足及愉快
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