品穀

營業中

休息中

Item: 品穀
Rating: 3
Author: 花喱花碌

Big Grains

213 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14152

佐敦

$50以下

西式麵包店咪嘥嘢食店

119

資訊:
餐廳:	品穀

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

花喱花碌

等級4

333

佐敦吃完餃子，經過這間麵包舖。被吸引的第1眼不是麵包，而是門口的蛋糕poster，磅半蛋糕＄560...立即入內看看！舖內看不到蛋糕的蹤跡，看上去隔間樸實，還特意張貼告示說明原材料的來源。麵包賣相吸引，份量也比一般的大，當然價錢也比平常的貴！忍不住買了個莓瑰牛角包～結帳時跟店員聊聊天，原來這裏的主廚在法國藍帶畢業，再去日本學習無添加烘培技術，這裡出產的麵包全是無添加的！牛角包酥脆，但沒有一般牛角包的牛油香，反而多了種小麥香氣。牛角包內藏紅莓醬，但味道不夠香，如份量多一點會更好！