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2015-12-17
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Time: Everyday 2:00pm ~ 6:00pmPrice: $638 + 10% for twoSea view: NoWindow seat: YesReservation: NoDate: 16 Dec 2015 (Wed)第二次到半島下午茶也是慶祝聖誕節，因為衷心覺得這裡的聖誕佈置都是華麗吸引。雖然每年的聖誕佈置都是大同小異，但就是每年都吸引不少人到來，尤其是那棵置於大堂中的聖誕樹更是百看不厭早約半小時到來，已經有一條十多人的人龍，幸好大堂座位多，很快便入座半島酒店有dress code是常識吧聖誕嘛，餐巾及餐桌上都是充滿節氣這段日子除了六星級享受下午餐外，還可以做善事，這份『願望之樹』主題的下午茶的20%收益將捐予「香港願望成真基金」，幫助患有重病的兒童實現願望，為他們帶來歡樂，在這個聖誕節加添溫暖願望之樹到了，必有的鬆餅三文治及甜點...鬆餅有原味及提子兩款選擇，有點意外的是鬆餅不是暖烘烘的，只是切開中間才感到有一點點微溫而已，這個小小的要求不為過吧另，clotted cream永遠是我最愛，勝過有機草莓果醬Canelé對我來說不特別吸引因為總是太甜太濕，不過這
Price: $638 + 10% for two
Sea view: No
Window seat: Yes
Reservation: No
Date: 16 Dec 2015 (Wed)
第二次到半島下午茶也是慶祝聖誕節，因為衷心覺得這裡的聖誕佈置都是華麗吸引。雖然每年的聖誕佈置都是大同小異，但就是每年都吸引不少人到來，尤其是那棵置於大堂中的聖誕樹更是百看不厭早約半小時到來，已經有一條十多人的人龍，幸好大堂座位多，很快便入座
半島酒店有dress code是常識吧
聖誕嘛，餐巾及餐桌上都是充滿節氣
這段日子除了六星級享受下午餐外，還可以做善事，這份『願望之樹』主題的下午茶的20%收益將捐予「香港願望成真基金」，幫助患有重病的兒童實現願望，為他們帶來歡樂，在這個聖誕節加添溫暖
願望之樹到了，必有的鬆餅三文治及甜點...
鬆餅有原味及提子兩款選擇，有點意外的是鬆餅不是暖烘烘的，只是切開中間才感到有一點點微溫而已，這個小小的要求不為過吧另，clotted cream永遠是我最愛，勝過有機草莓果醬
Canelé對我來說不特別吸引因為總是太甜太濕，不過這個卻是驚喜，因為外面褐黑的楓糖脆焦，香脆可口，完美之作
中間的三款三文治，松露香雞全麥包，松露香濃、香草酸忌廉青瓜白麵包雖然有點鹹，但青瓜跟酸忌廉配搭得宜，最後的彩虹三文治則是煙比目魚及三文魚三文治也是上乘之選
頂層的四款甜點，紅莓及香草樹頭蛋糕，不太甜膩而有淡淡的莓香，香梨朱古力撻用上香濃的黑朱古力，中間是香梨粒，感覺清新。蔓越莓牛油餅，本身不大喜愛密度高的蛋糕，但感覺還好吧。最後的菠蘿椰子慕絲，椰子部份蠻甜的...
選了桑子香味果茶，茶葉份量充足，茶味香濃，坐了幾小時添了好幾壺水仍茶味十足，每啖都有陣陣桑子果香
每份下午茶都有一份聖誕曲奇及玉桂朱古力松露，慶祝聖誕
另，二人份量的下午茶都送贈一個包裝精美的「雪人門僮」聖誕玻璃吊飾，讓客人帶回家為自家聖誕樹粉飾一番，大飽口滿之餘又有紀念品又可做善事，頓感到美滿半島的服務質素一向無容置疑，各職員都該客人感安心，服務體貼，只是示意該他們為我們添水而已，他們卻換上全新茶葉，多貼心呢
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