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2018-12-16
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2018年12月13日。晴。尖沙咀。呢間蛋糕店上星期先喺西環分店食完～但係呢日同另一個朋友嚟尖沙咀行街食飯行到The One發現原來呢度都有間分店喎！行到舖頭門口即刻講俾朋友知呢間餅店啲蛋糕好味～睇個餅櫃都好吸引～～就係咁樣，蛋糕就做咗我哋嘅晚餐啦～經過上次飽到反肚嘅教訓，今日決定只嗌Cake set做晚餐！The One店嘅裝修同西環店風格各異西環店風格比較簡約，親民啲而The One店就較華麗，好多雲石元素，睇落高級啲睇menu發現The One店同西環店連嘢食都有啲唔同呢度無主食、無小食，只提供甜品同飲品但係飲品又有啲西環店無嘅得意飲品喎，例如係個Popolo Tea係雪條加果茶！好特別，不過天氣太凍，所以被迫放棄而蛋糕都有特別款！有期間限定嘅竹炭系列～患有期間限定強迫症嘅我唔可以抗拒誘惑，於是嗌咗呢兩款～其實期間限定嘅仲有waffle同千層酥，可惜已經賣晒咁所以推介返朋友揀招牌嘅西瓜士多啤梨蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕蛋糕上枱依然令人驚豔～仲留意到原來個碟都係冰過，可以令蛋糕嘅忌廉無咁易融，好貼心啊～西瓜士多啤梨蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕食過唔多講啦～朋友亦一試愛上！推介果然無錯，呵呵！藍莓竹炭
呢間蛋糕店上星期先喺西環分店食完～
但係呢日同另一個朋友嚟尖沙咀行街食飯
行到The One發現原來呢度都有間分店喎！
行到舖頭門口即刻講俾朋友知呢間餅店啲蛋糕好味～
睇個餅櫃都好吸引～～
就係咁樣，蛋糕就做咗我哋嘅晚餐啦～
經過上次飽到反肚嘅教訓，今日決定只嗌Cake set做晚餐！
The One店嘅裝修同西環店風格各異西環店風格比較簡約，親民啲
而The One店就較華麗，好多雲石元素，睇落高級啲
睇menu發現The One店同西環店連嘢食都有啲唔同呢度無主食、無小食，只提供甜品同飲品
但係飲品又有啲西環店無嘅得意飲品喎，例如係個Popolo Tea
係雪條加果茶！好特別，不過天氣太凍，所以被迫放棄
而蛋糕都有特別款！有期間限定嘅竹炭系列～
患有期間限定強迫症嘅我唔可以抗拒誘惑，於是嗌咗呢兩款～
其實期間限定嘅仲有waffle同千層酥，可惜已經賣晒咁所以推介返朋友揀招牌嘅西瓜士多啤梨蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕
Cake Set
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仲留意到原來個碟都係冰過，可以令蛋糕嘅忌廉無咁易融，好貼心啊～
西瓜士多啤梨蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕食過唔多講啦～
朋友亦一試愛上！推介果然無錯，呵呵！
藍莓竹炭蛋糕，食落比西瓜士多啤梨蛋糕同荔枝玫瑰蛋糕更雅淡～
蛋糕嘅質感都係紥實嘅，不過食唔到杏仁口感（因為餐廳嘅蛋糕係無麩質蛋糕，用杏仁磨粉代替麵粉，口感特別！）
質感更加幼滑，同普通蛋糕無乜分別
而且成個蛋糕用咗勁多新鮮藍莓，粒粒爽脆，清甜多汁，非常好味！
另一個係無花果芝士竹炭蛋糕
新鮮無花果亦係香港比較少見嘅食材，果肉多籽，好有咬口～
因為無花果甜度較低，所以蛋糕喺忌廉入手，略略調高返個甜度
一齊食多好平衡喎！都好好味～
兩款期間限定嘅蛋糕都令人齒頰留香～有機會會再食！
法式焦糖燉蛋泡沫咖啡
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上面嘅泡泡竟然真係有焦糖燉蛋嘅感覺，好神奇！值得一試！
焙茶鮮奶
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飲落味道帶甘，一啲都唔會甜，配甜品最啱！
仲有靚靚拉花～簡直係味覺視覺雙重享受～
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